今回、カブは仕事からみで関西から新潟まで行ってきました
理由は宮崎の食材(水産から農業に焼酎など)を売り込むシステムを
構築する事です
もちろん以前8年ほど新潟の柏崎市に住んでいたからこそ
渉りもつけ易いかったですし
そしてプライベートでも震災跡を確認するのも大きな理由であります
今回の成果は新潟県内の飲食店やスーパーに酒屋さんなど宮崎の食材を
受け入れてくれる基礎ルートの開発が出来た事
そしてこれからは新潟の食材(蟹や鮭などの水産物と日本酒が主です)を
宮崎で受け入れるルートを再開発する事が重要です
当然宮崎から送る食材を増やす事も大事なこれからの仕事です
特にお互いが何を求めているのかを重点に選択することでしょう
正直食べた事も見たことも無い食材であればあるほど価値はあがります
宮崎でも本物の松葉蟹や鮭トバなどの珍味に宮崎では入荷困難な日本酒など
直接手に入ればビジネスにもなるでしょう
そこで今月の29日に手始めとして小さな新潟物産展を開きます
夕方の6時ころから日向市のお店をお借りて
日本酒のきき酒に新潟の食材を食べる企画をご用意しました
詳しくは近日中にHPやブログにSNSなどでお知らせ致します
10数種類の日本酒(蔵元からの特別品もあります)を堪能して頂き
尚且つきき酒大会で賞品まで貰うもちろん珍味なども楽しんで頂きます
是非参加して楽しんでください
特に仕入れなど興味をお持ちの方々は良い機会だと思います
事前のお問い合わせは
info@kabhoo.net
池田まで
理由は宮崎の食材(水産から農業に焼酎など)を売り込むシステムを
構築する事です
もちろん以前8年ほど新潟の柏崎市に住んでいたからこそ
渉りもつけ易いかったですし
そしてプライベートでも震災跡を確認するのも大きな理由であります
今回の成果は新潟県内の飲食店やスーパーに酒屋さんなど宮崎の食材を
受け入れてくれる基礎ルートの開発が出来た事
そしてこれからは新潟の食材(蟹や鮭などの水産物と日本酒が主です)を
宮崎で受け入れるルートを再開発する事が重要です
当然宮崎から送る食材を増やす事も大事なこれからの仕事です
特にお互いが何を求めているのかを重点に選択することでしょう
正直食べた事も見たことも無い食材であればあるほど価値はあがります
宮崎でも本物の松葉蟹や鮭トバなどの珍味に宮崎では入荷困難な日本酒など
直接手に入ればビジネスにもなるでしょう
そこで今月の29日に手始めとして小さな新潟物産展を開きます
夕方の6時ころから日向市のお店をお借りて
日本酒のきき酒に新潟の食材を食べる企画をご用意しました
詳しくは近日中にHPやブログにSNSなどでお知らせ致します
10数種類の日本酒(蔵元からの特別品もあります)を堪能して頂き
尚且つきき酒大会で賞品まで貰うもちろん珍味なども楽しんで頂きます
是非参加して楽しんでください
特に仕入れなど興味をお持ちの方々は良い機会だと思います
事前のお問い合わせは
info@kabhoo.net
池田まで
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