鶴華 波積屋

夕食はヤッパリ出雲そば！
出雲空港の近くにある、製麺所『たまき』が出店しているそばのお店
『鶴華 波積屋』で"五段いろいろ割子"1312円を食べましたよ。

そば道場や工場、お土産店のある大きな施設の一角にあり、
古い民家を使った店の雰囲気は一見高級な感じ、
でも実際はとってもリーズナブルで美味しいそばが食べれるお店だったりします♪　　

登場した"五段いろいろ割子"は、
卵・山菜の天ぷら・大根おろし・キノコ・トロロがそれぞれ入っていて、
刻みノリ、ネギ、モミジおろしは別皿に入ってて好みに合わせて入れます。

ちなみに今日何件か食べ歩いて、
モミジがそばの風味を若干壊しているかなぁ..って思っていたので、
この別皿システムはボク的には正解だと思います♪

出汁はやや甘い目でかけすぎに注意しながら、
天ぷら、キノコ、トロロと食べ進んで行きます、
むむっ！美味しいですよ、スゴク

イヤ美味しいのは当たり前なのですが、
薬味に負けない香り高さがあります！
そんでもってコシも強く歯ごたえも十分楽しめます♪

更に大根おろしで一旦アッサリとして、卵でシメる！
旨い！　ウマ━(ノ○´ω`)●´ω`)ノ━イ!!
いあぁ～感激の旨さです、これぞイメージしてた出雲そばって感じじゃないでしょうか♪

ヨシ！ここはまたこの辺を通る時は、
絶対に食べに寄りたい一店に認定なのです(｀・ω・´)シャキーン


『鶴華 波積屋』
住所　島根県簸川郡斐川町大字沖洲1630
電話　0853-72-0770
営業時間　11:00～20:30
定休日　年中無休