メディケアフーズ展２０１７協賛出展（1/25-26)記

また今年も１コマ協賛出展した”豆乳”ですが、１月２５（水）２６（木）は、晴天。有明より遠くに真白な富士がのぞく。冷たい北風の中、大勢の来展者。ビッグサイト西３＆４には、同時開催の高齢者支援や医療介護食などの展示も賑やか。

早めに入ろうと、１/ 25(水）午前９時過ぎ二番町の事務所を出る。地下鉄有楽町線は豊洲より「ゆりかもめ」で、有明は国際展示場正門前駅下車。９：４５展示会場に入る。コマの内装や展示などについては、パートナーＶＡインターナショナルのスタッフ諸氏が、滞りなく済ましてくれていた。多謝。

多くの管理栄養士さんや介護士や医療施設の方々などが多いのだが、豆乳は何と言っても普通の消費者の方々の関心や理解の向上がほしい。一般の方々が豆乳をおいしく飲んでくれたり、気軽に料理食材として使ってくれることが希望だ。来展者へのアンケートをやったり、豆乳の特徴を説明したり、お客様の質問に答えたりして経過した。

ときどき、他のブースの様子を観察したり、自分の興味のあるブースを廻ったりする合間に、自分の昼食を摂った。顔見知りの他業界の人やプレス関係の人などにも結構遭遇する。一日目も二日目もあまり変わり映えしない会場風景だったが、２日間 楽しく過ぎた。関係者の皆さん、お世話になりました。