黒米の稲刈り

黒米の稲刈りも頑張っています。

家の黒米の種類は『朝紫』という、もち品種です。
黒米には、アントシアニンが多く含まれていて
また、食物繊維やビタミンB2、タンニンも多く、
健康には良いらしいけど、自分には良く分かりません・・・
ただ、嫁が黒米を食べたいと言うので作っているだけです。

以前に何回も書きましたが、今年は苗を失敗しました。
コシヒカリだけではなく、黒米も、もち米も・・・
コシヒカリと、もち米は種籾があったので作り直せたけど、
黒米は、予備の種籾がなかったのでダメもとで失敗した苗を、
何とか植えたんだけど、分けつも悪く収量ガタ落ち・・・

まぁ、収量ガタ落ちの原因は雑草のせいです。
除草機で4回くらい除草したんだけど、全然だめでした。
冬の間に、雑草対策を何か考えないといけませんね。

稲を刈るにも雑草が凄すぎて、バインダーが詰まってしまいます・・・
しょうがないので、バインダーの前を浮かせながら刈りました。



写真を見てわかる通り、米を作ったんだか草を作ってんだかって感じです・・・
まぁそれでも一応、刈り終えてはざ掛けしました。



黒米の稲刈りも、もう少し残っています。

明日も稲刈り頑張ります！





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