日本酒 がこんなに美味しいなんて! ~焼酎・ワインを超える日本酒の魅力~

2006-03-06 / 日本酒を楽しむ☆
最近はgooの公式ブログの更新でこちらが書けていません。
日本酒 がこんなに美味しいなんて! ~焼酎・ワインを超える日本酒の魅力~

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が日本酒の本が出たんですよ！

今後は出来るだけ公式ブログの方で酒と夢の日々を書いていきます。

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今年も3月3日に日本酒のチャリティーイベント

2006-01-08 / 日本酒を楽しむ☆
毎年3月3日に日本酒のチャリティーイベントを開催します。

イベントの名前は日本酒スタイル

有楽町の外国人特派委員協会で開催。
今年もやりますよ。

詳細はここに書いてあります。

http://blog.goo.ne.jp/k-takagi1021/d/20050306

＜難しいこと抜きで＞＜日本酒をベースに楽しむ＞パーティーです。

ちなみに今回の会場＜外国人特派員協会＞は有楽町の電気ビルの２０階にあるのですが、当日は我々の前がライブドアの『堀江さん』がここで海外の記者に対して会見。

イベントの紹介をすると…
�‘�本酒
日本酒には＜吟醸＞＜山廃＞＜絞りたて＞＜雫酒＞など難しい商品説明の用語が蔵ごとにまちまちに表示されており、ユーザーからは分類も難しいのが現状です。だから最近の日本酒の集まりはマニアばかりのイベントになりがちと考えて…もっと気軽に入口になる企画をしようと今回は考えました。
そこで
＜始まりの酒：吟醸系のお酒を冷やしていただく＞
＜じっくりのお酒：純米系のお酒を常温や燗酒でいただく＞
＜これは！のお酒：発泡したお酒を冷やして、熟成したお酒を常温でいただく＞
簡単に3つのコーナーに分けて、参加していただいたみなさんに飲んでいただきました。
会場ではおちょこをプレゼントしてそれを持って気ままに試飲いただきます。

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更に加えて…昨年は司牡丹の社長が蔵の酒をその場で絞る＜袋しぼり＞のパフォーマンスや桃の節句にちなんだ＜桃色にごり酒＞開華の島田さんからいただいたりしました。今年は？？？

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最後はチャリティーの抽選会を開いて日本酒グッズに加えてホテルのアマンから宿泊招待券をプレゼントなどで時間も９時になりお開きになりました。

当日は司牡丹、一の蔵、開華、澤乃井、仙禽、西の関など蔵元の方もおいでいただき参加いただいたみなさんと会場の中で交流いただきました。また海外で人気が出つつある日本酒も魅力も知っていただこうと海外に輸出する日本酒を日本酒サービス研究会のみなさんに手配いただきます。

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あけましておめでとうはニューイヤーコンサートとシャンパン

2006-01-01 / ワインも大好き！
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

さて、1月1日になりました。いきなり宅急便で元旦絞りの日本酒が幾つか到着しています。これは会社の始まる5日からメンバーと飲ませていただきます。ありがとうございます。

実際の年始の始動は
キユーピー スペシャル
サントリーホール ニューイヤー・コンサート2006
ウィーン・フォルクスオーパー交響楽団 《ウィーンの男と女》

にオルティナのメンバーのますみつ君の招待でいかせていただきました。
年始早々のクラシックもいいですね。

休憩時間にマムのシャンパンをグラスで頼んで年始の乾杯です。しかし1杯1500円はちょっと高い気がしますが…

コンサートは15時開演でアンコール含めて約2時間でした。外に出ると、もうくらくなっています。2006年の初日が終わろうとしているのですね。

さて、今年はお酒とどのようにかかわっていきましょうか？

今年も大いに飲んで仲間と楽しみます。
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六本木ヒルズクラブに行って忘年会に参加

2005-12-29 / ワインも大好き！
夕方から六本木ヒルズクラブに行って忘年会に参加しました。久々にお目にかかる経営者もいて再会に盛り上がりましたが、中でも知人で前回の選挙で当選した議員先生と会えたのがうれしかったですね。民主党から苦労して2期続けて当選する運と努力に敬服すると同時に、来年のお互いの目標などを語ってしまいました。その後もヒルズクラブでワインなどで乾杯していましたが、忘年会の会場に入って大分時間も経って

＜何も食べてないぞ！＞

と、気づき軽く食事をするべく会場を後にしました。・・・時計を見ると時間はまだ21時です。一緒に忘年会に行った友人とピザでも食べよう！とヒルズで店を探して入りました。年末でヒルズの飲食店は何処も満員で席がなかなか確保できません。そこで！混雑する飲食店の中から知人に無理を言って頼んで、数名の席を確保しました。

食事をしたのはイタリアンでアットホームな雰囲気のオープンキッチンダイニングの

「The Kitchen Salvatore Cuomo」です。

ここのピザはやはり旨いですね。
やや発砲した白に合わせていただきました。イタリアの釜職人が作ったピッツァ釜の中で焼き上げるナポリピッツァはもちもちしておいしいです。ナポリピッツァを日本に広めた功労者シェフサルヴァトーレ・クオモがプロデュースでイタリアの窯職人が作ったピッツァ窯の中で焼き上げるナポリピッツァは、薄生地なのもちもちで、薪のかおりが香ばしい逸品ですね。
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西麻布のイタリアンのダノイでラジオ番組の忘年会

2005-12-23 / ワインも大好き！
今日は西麻布のイタリアンのダノイで、私がパーソナリティーをするラジオ番組の忘年会に参加しました。写真はお店の看板メニューガーリック風味のキャベツとアンチョビーのスパゲッティです。おいしかったですよ。

まずは忘年会の参加された方々と自己紹介をしましたが大半はラジオ番組でお目にかかった方々でした。が、お一人だけ初対面の方がいました。それが下の本を書いた鶴岡さんです。

鶴岡さんは大学卒業後、大手流通業に入社し一人で２０人分の売上を達成され、その後のキャリアは外資系大手コンサルティングファームへ転職、２０００年２月株式会社サイバーブレインズを立ち上げ２００４年９月に役員を退くまでの間、営業・提携・ＩＲ・広報をメインに活動を行いました。現在は、「伝説のホテル」を設立するための準備を進めながら複数の会社を経営しています。

この伝説のホテルの話で盛り上がりましたが、鶴岡さんの構想では、どうやら実現が近いようです。伝説のホテルとは具体的にどんな内装で、どんなサービスを提供するのか？もお聞きしました。とても興味深い企画です。私もオープンと同時に予約して行ってみたいと思います。

食事をしながら伝説のホテルに加えて『恋とお金と夢に効く!幸せな奇跡を起こす本』の著者の佳川 奈未さんが開かれたディナーショーの話もおもしろいものがありました。作家の方が赤坂プリンスホテルで歌を歌ってトークしてのディナーショーを開催されたんだそうです。ディナーショーと言うと芸能人がやるものだと思っていたので、参加者一同びっくりと興味津々で内容を聞いていました。

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