ポンプ点検・盛り沢山

午前中は、久しぶりにのんびりして、午後から消防団のポンプの定期点検。ポンプ車、小型ポンプ二台の放水訓練、その後、操法練習と盛り沢山。消火栓の除雪は、見回りしたらもう雪は、融けていてラッキーでした。また通常の訓練の開始です。

これは面白い！・食べたモノは、すぐに細胞になる

　今日は、連休で会社は、お休み。しかし私は、たまった仕事をするために事務所にこもっています。そこで仕事をしながら、私も講師で、全国の青年塾の講座で話しをさせてもらってる「育みの実践講座」のリーダーの風来の西田君から宿題をすることに。それは、指定のニコニコ動画を聴く事。へ〜妙な宿題だなと思いつつ聴いてみたら、めっちゃ面白い！私が、常日頃、子供達への食育で食べたモノで体が出来るということを、分子生物学的に説明されている。なんと食べたモノ（分子）は、本当にすぐに体のどこかに行って細胞に取り込まれているんです。食べてどこかに蓄えられて使われるわけではないのです。ということは、食べていきなり体重がドンドン増えるわけでないので、不要になった分子は捨てられるわけです。前回の青年塾の講座で、朝食抜きが８割、そのうちなんと昼食抜きも１割！ということは、１日１食の生活をしていて唖然としました。塾生は、３０歳前後の働き盛りで忙しくてまともに食事が出来ないのも分かるが、福岡先生の話しを聞くと、明らかに本来捨てられるべき分子、体の部品をそのまま使い続けている時間が長いわけです。どこかで影響が出ないわけがありません。食べ物は、体に直結していることが分かれば、お菓子だけ、清涼飲料だけの食事なんて、怖くて食べれないはずです。このことを、いかに分かりやすく子供達に話すことが出来るか、そのヒントもこのお話の中にありました。

【福岡伸一】続・できそこないの男たち +α "動的平衡"

麹菌の世界・ディープでした

　昨日、野々市市稲作受託組合の総会の前の研修会で、近くの石川県立大学へ行きました。テーマは、野々市産のお酒「Ｉｃｈｉ椿」の酵母の話しだったが、もう参加者の興味は、自分達が作る、お味噌やかぶら寿司のことに集中。私も聞きたいことばかりたくさん質問しました。でも麹菌の世界は、やはりディープでした。麹菌から酵母そして発酵、、このメカニズムは、一度聞いたぐらいでは、分からないしイメージが出来ない。もう一度、スタッフで先生の所に聞きに行かないとだめだなと感じました。

食品科学科の矢野博士の熱の入った講義   見慣れた種麹菌、、これは、イメージできます  お酒用の７号麹の酵母、、って見た感じは、白い結晶のような？

ＪＡＮ間違い・ミニひし餅デビュー

　今日は、朝からファイヤーしていました。午前中に風土金澤に納品予定のミニひし餅のＪＡＮコードいわゆる商品のバーコードの番号が、なぜか大豆５００ｇ袋と同じ。「え？」と思い調べたらいくつかの番号が飛んだり重複していました。とにかく急ぐので急遽、新しいＪＡＮコードを登録した。あとで確認したら餅等の加工品と大豆のラベルが表示法上微妙に違うので、別のデータベースに登録してあったことが判明。すっかり忘れていました。もう少しで同じＪＡＮに商品が二つ存在することになりそうでした、、危ない危ない！　そんな中、ネットの注文の処理、消火器の定期点検、消防団の家族温泉の支払い、ハシゴ登りの保険への加入と、続けさまにいろいろあって、あっと言う間に半日終了。午後は、ようやくエベレスト状の書類の山を崩し始めたが、夕方から稲作受託組合の総会のため、富士山程度で終了。そしてようやく日記をアップしようとしたらサーバーに画像データをアップ出来ず、、(ToT)　仕方ないのでＭＴに直接アップロードしました。明日、担当者に修理してもらうことになりました。たまにしか会社にいないので、ここぞと思った１日でしたが、なかなか思い通りに行きません。

　でも今日から、ひし餅小（１個入） いわゆるミニひし餅がデビューしました。今までの２組入りは、袋から出して飾るとカビるトラブルが発生していたので、その対策商品です。これで袋のまま飾れます。昔は、こんな小さいモノ誰が買うの？と思っていましたが、現在では、普通にニーズがあります。皆さんもぜひお買い上げください。

同じＤＮＡを持つ仲間・仕事の山

　今日は、午前中、滋賀県で有機無農薬栽培に取り組む中道農産に見学に行った。今から十数年前、カントリーエレベーターを建設すると高額になるというので輸入して自分で組み立てたツワモノとして有名である。でも今では、完全にそんなトゲトゲしさが取れて、別人のように感じました。以前、父親が農薬中毒になり、さらに自分もなりかけた経験から無農薬米を作るようになったとのこと。最近は、無肥料無農薬も手がけていて、全てが理論的でしかも柔軟。周りの方の意見を素直に聞きながら、ここまでやっているとおっしゃっていました。中でも、カメムシやキュシュウスズメノヒユといった農家にとっては、宿敵とも言える害虫や外来の草にしても、同じＤＮＡを持つ仲間として見ることにより省力化と収穫があるとのこと。カメムシも肥料をやり過ぎのサインだし、スズメノヒユも夏は、水の中でも畦にも生えるが、良く見ると乾田の草なので、冬、水を田んぼに溜めておくと無くなる。これらは、全てつながっているというのだ。この話し、業種や場所は、違えど聞く話である。私の苗の３本植えの呪文「１本目は、鳥さんの分　２本目は、虫さんの分、３本目が、みんなの分」と同じである。しかし、お話の多くは、草の話しだったが、良く研究されていて驚きました。私なんか難しい話しばかり、さっぱりついて行けませんでした。そして最後まで、話しを聞きたかったけど帰る時間になり雪の北陸自動車道を泣きながら帰って来ました。会社に行くと、さらに仕事の山がエベレストになっていてさらに泣きました(ToT)

 

農業界では、有名な輸入手造りのカントリーエレベーター、、デカイ！

有機無農薬栽培、無肥料無農薬栽培について語る中道社長

滋賀県講演・ギリギリ到着

 滋賀県に講演に行かないといけないのに、ギリギリまでパソコンと格闘していました。少々フラフラしながら到着でしかも予定変更で一番バッターになってしまった。活舌悪かったかな〜(￣∀￣)

ヒートアップ中・無茶禁物

　先日から携帯やｉｐｈｏｎｅのカメラでお茶を濁していたので、今日はオリンパスＰＥＮの画像です。しかし会合や会議が多くてその隙間に、仕事やその準備をやるのは、かなりしんどい。しかもヒ〜ヒ〜言ってやっているところに、２つ３つ別の案件を挟んでくるのでさらにヒートアップしてしまいます。先日も、社内で恵方巻きを食べて楽しむ日に、おじさんが「助けてくれ」と飛び込んできた。林家のおじさんは、いわゆる「除雪マニア」なのだ。これまでもジープに排土板を付けて町内の除雪をしてくれていたのですが、最近、タイヤローダーとミニパワーショベルを手に入れてさらにパワーアップ！ここのところの大雪で、朝の２時半からやってくれてくれています。ところが、このおじさん、結構無茶をする人で、今までも林さんちのフォークリフトで岩を運んで転倒、足を挟まれて複雑骨折した御仁である。今回も、思いっきり用水に落ちたタイヤローダーを、無理やりジープで引っ張ろうとして、電信柱のワイヤーが切れそうだったので「クレーン車呼んで！」と言って、手伝うのを止めました。ワイヤーが切れて飛んできたらエライことだし、電信柱も倒れたらエライ騒ぎである。そんな騒ぎをよそに、工場では、味噌の仕込みに励んでいます、、o(^o^)o

恵方巻を食べる社長、、良いことがありますよ〜に  その頃、おじさんにタイヤローダーがスタック、、しかし手に負えず  結局クレーン車で揚げました、、やれやれ  ２月は、味噌の仕込みをしています、、手回しのミキサーまさしく手造り

久しぶりのお休み・来週もフルマックス

　昨日は、葬儀で帰宅したのが雪で斎場への往復に時間がかかり午後５時。途中のバスの中では、もう眠くて眠くて、しかし夜、知人と飲む約束していたので少し休んで出かけた。今日は、なんにも無い日曜日なので午前中まで寝て、午後も家でごろごろ。考えたら２月２４日から休み無く動いていたのでクタクタ。しかし明日から、また会議や講演で目いっぱいの日々が続きます。

消防団家族慰安＆新年会・大盛況

昨日は、野々市市消防団第２分団恒例の家族慰安＆新年会を山代温泉『ゆのくに天祥』で開催。大勢の家族の参加で盛り上がりました。ゆのくに天祥も三年目ともなると、和太鼓のサービスが付いてさらに盛り上げてくれました。しかし親類の葬儀があり早めに帰宅。今日一日、葬儀に参列する。

ホワイトアウト・除雪トラクター大活躍

　昨晩は、ホワイトアウトしてどこまで積もるんだと不安でしたが、無茶なこともなく助かりました。それでも専務が、朝から除雪トラクターで大活躍でした。今日は、夕方から我が野々市市消防団第２分団の家族温泉があるので、それまでやらねばならないことが山積み。しかも親類に不幸があり、私は、明日、温泉から帰ったらすぐに告別式、斎場、中陰に参加しなくてはならなくなった。ピッチリのスケジュールにさらにピンポイントで入った予定だが、故人には、林家や私がお世話になっている。父が、高校進学を危ぶまれた時に、教育者だったこの方の意見で、地元の農業高校の定時制に通えるようになったと聞いている。そのことが無かったら、もしかしたら私もまったく別の人生を歩んでいたかもしれません。ご冥福を祈りたい。

除雪トラクター大活躍、、昔は、ここも手でやっていました(×_×)  どんどん山になって最後は、捨てる場所に困るので、この辺で勘弁