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夏の定番

2017年07月28日 | 日記

おはようございます。

梅雨明けしたというのに、すっきりしないお天気ですね。

弊社、共立の社窓から見える空も薄~い雲が広がっています。

今日は、この時期の我が家の定番おやつを紹介しちゃいます。

じゃ---------ん      きゅうりのピクルスです。 

畑で採れたきゅうりを、甘酢につけるだけの超簡単な1品。

今年は、星形にしてみました(私ではありませんが・・・・・・

暑いときには、さっはりしておいしいですよ。

それから、プチトマトの砂糖漬け。

お砂糖は、コーヒー用のシュガーを使っています(カロリーゼロで、3g×2~3本)。

甘いものが食べたくなった時とかに、つまみます。

でも、我が家では、この量だと、すぐになくなってしまします。特に子供がよく食べます。

今回は、黄色ばかりでしたが、赤もあるとカラフルで、きれいですよ

我が家の畑は、今年、黄色のプチトマトが豊作で------す(私が作っているのではないのですが・・・)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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