宅配町田のオードブルはキッチンあらかるとおすすめのカルボナーラ風カレーうどんはいかが

宅配☆弁当☆町田☆オードブル☆キッチンあらかるとの柿並です。
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まるちゃんのカレーうどんは、こくがありちょっとしたアレンジでとっても美味しく寒い季節にはぴったりですよ

今回は、豚小間肉とキャベツと人参と卵で美味しさ５倍の調理法をご紹介いたしますね

小鍋に水から麺を加えその上にざく切りキャベツと人参を加え火をつけます

フライパンで豚小間肉を塩胡椒で炒めます　但し水を少量加え炒め煮の感じでふっくら仕上げます

豚肉を小鍋に戻しカレーうどんの小袋を加えさらに牛乳を大さじ３杯加え、ひと煮立ちさせたところで生卵を落としさっくりかきまぜ火を止めます(蓋はしません)

どんぶりに盛りつけバターを小さじ１杯分乗せ、さらに直火であぶった焼き海苔を手で揉んで乗せます

まるでカルボナーラのような食感にバターと海苔の香りがたまらなく美味しいんですよ

おためしあれ！







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