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梅干の種とガムで風邪予防

2008-01-22 10:43:38 | 只今人気急上昇の弁当です
東京町田の弁当店のキッチンあらかるとの柿並です。

このところ寒さも一段と厳しく風邪引きさんもまわりに増えていますね
風邪菌はのどの粘膜よりほとんど進入します。空気が乾燥してくると粘膜も湿り気がなく干乾びたスポンジのようなもので、より進入しやすくなります。そこで門番の唾液の登場、IgAつまり 局所免疫グロブリンがそれを取り除き胃まで送り込んで胃酸で撃退!いわゆる喉のうがい薬を薄めたような力をもっているのが唾液なんです。だから梅干であれ、ガムであれ常に唾液を出しているのはとても効果的なんです。

補足ですが、家に帰ったらすぐうがいといいますが、なぜでしょう? 風邪菌は粘膜からすぐ進入するのでなく、おおよそ2時間かかるから間に合うんですよね


勉強になりました?

キッチンあらかるとのホームページです
http://8088.jp

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