遅めのランチ。
赤坂まで遠征。
食べログで高得点だったので気になってた坦々麺の店へ。
昼のピークをずらして行ったのが功を奏して、到着即入店。
店内の券売機で、心の準備なくいきなりファイナルアンサーを迫られる。
←当たり前
汁なし担々麺 950円
4辛(辛さは5段階)
これに決める。
ランチ営業は(たぶん)サービスライスつき。
もちろんもらう。
そんなオーダー確認して、あとは待機。
卓上にはザーサイ
あと、ラー油、醤油、酢、コチュジャン?とか
印象に残ったのは、コップがでかいこと!
いいね。客の心理をわかってる。こういう辛い系の飲食店ならなおのこと。
で、しばし待って、ご対麺〜!
←爆
汁なし担々麺 950円 4辛
と、サービスライス。
つまりこんな布陣。
しかし、
5段階中の4辛なのに、ぜんぜん辛くないじゃん。
まぜても同じ。
ゴマと、もしかしたら豆乳も入ってる?そんな感じのクリーミーさが、
かなりアダとなっているような・・・甘い。甘すぎる。
卓上のラー油をぶちこんだが、表面上の辛さが増しただけの印象。
うっかりイったらラー油で一瞬むせるほどだったが、そういう旨辛さじゃないよなー。
中華麺系のぷりぷり多加水麺は、可もなく不可もなく。
そして、器がでかいのもあるが、麺はやっぱ物足りない。少ない。
旨いとは思うが、なんか上品なんだよね。
もっと泣きながら食べるようなものを期待していたんだが。。。
女子向け、という結論。 辛さを求めて行く店じゃないのか、自分がまだこの店を知り尽くせていないのか・・
でも完食