シュリンプボールのブイヤベース風トムヤムクン

5/22火曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
シュリンプボールのブイヤベース風
トムヤムクンです。

レモングラス、ナンプラー、カフェアライム
レモン、ライム、しめじ、竹の子、エビ
カニ、ホタテ、卵、豆腐、ネギ

魚介類は、低カロリーで栄養たっぷり。
タウリンが豊富で、肝機能を強化します。
しめじや竹の子は、余分な脂肪を追い出します。

スパイシーキンプラ
ゴボウ、ゴマ、クコ、当帰、コリアンダー
カルダモン、クローブ、クミン、ウコン

ゴボウは、食物繊維が豊富で
体の中からきれいになります。
良く噛むことで、脳細胞が活性化されます。
スパイスや漢方生薬は、抗酸化作用が強く
若さを保ち、パワーがでます。

長野県産新じゃがのサラダ
ズッキーニ、ソーセージ、玉ネギ
キュウリ、ラディッシュ、
粉マスタード、ケーパー

じゃがいもは、血圧を正常にし、
美肌をつくります。
マスタードも脂肪を燃やします。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内、ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当￥600
薬膳レッドカレー鶏￥600
タイ風グリーンカレー魚介￥750

イワシクラ
04-7093-1597

豚ヒレ肉のスモーク 人参包み蒸し 豆乳ワタリガニソース

5/21月曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
豚ヒレ肉のスモーク　人参包み蒸し
豆乳ワタリガニソースです。

ネギ、玉ネギ、エシャロット
ローリエ

豚ヒレ肉は、疲れに効く
ビタミンB1が最も多く含まれ、
ネギや玉ネギがその効果を増します。
ワタリガニも肝機能を強化します。

ベトナム風オムレツ
キクラゲ、春雨、ネギ
玉ネギ、ニョクマム

ニョクマムは、ベトナムの魚醤で
血液サラサラに。
卵のレシチンは、老化やボケを
防止します。

炒りおからの漢方煮
クコ、何首烏、竜眼、当帰
蓮子、ヨクイニン、茯苓
ゴボウ、人参、薩摩揚げ、揚げ
ヒジキ、コンニャク、干し椎茸
昆布、鰹節

食物繊維が豊富な薬膳です。
体の中を大掃除して、
便秘や肥満、糖尿病や
高血圧を予防します。

今週も薬膳弁当を宜しくお願い致します。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内、ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当￥600
薬膳レッドカレー鶏￥600
タイ風グリーンカレー魚介￥750

イワシクラ
04-7093-1597

豚ロースのタイ風イエローカレー

5/18金曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
豚ロースのタイ風イエローカレーです。

カフェアライム、竹の子、しめじ、
ネギ、ココナッツミルク

イエローは、ウコンです。
肝機能を強化し、疲れをとります。
豚ロース肉も疲労回復に。
竹の子やしめじが余分な脂肪を追い出します。

ブロッコリーのカマンベールチーズ和え
エシャロット、イタリアンパセリ、
玉ネギ、人参

紫外線からお肌を守ります。
チーズは、骨を強化します。

蓮根とわらびの漢方酢味噌

食物繊維たっぷりで
腸内環境を整え、
お腹すっきり。
酢もダイエット効果があります。

土日お休みさせて頂いてます。
又月曜日から宜しくお願い致します。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内、ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当￥600
薬膳レッドカレー鶏￥600
タイ風グリーンカレー魚介￥750

イワシクラ
04-7093-1597

マヒマヒのムニエル 空豆クリームソース

5/17木曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
マヒマヒのムニエル
空豆クリームソース

豆乳、玉ネギ、エシャロット
ローリエ、パセリ

マヒマヒは、シイラです。
白身魚で、低カロリーで
脳細胞を活性化させます。
空豆は、豆の栄養と野菜の栄養
がミックスされ、ヘルシー。

大豆と黒豆のスパイス煮
コンニャク、人参、薩摩揚げ
グリーンピース、クミン、コリアンダー
カルダモン、スターアニス、ナツメ
クローブ、クコ

豆は、スゴイパワーがいっぱい。
女性ホルモン作用や脳機能を高め
黒豆は、黒い色素成分の効能が
プラスされ、若さを保ちます。
スパイスは、心身共に元気になります。

キュウリとカブのキムチ風
生姜、シソ、ネギ
コチュジャン

キュウリは、むくみをとり
カブは、消化を助けます。
生姜や唐辛子は、健胃効果や
ダイエット効果があります。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内、ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当￥600
薬膳レッドカレー鶏￥600
タイ風グリーンカレー魚介￥750

イワシクラ
04-7093-1597

豚ロース自家塩麹焼肉

5/16水曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
豚ロース自家塩麹焼肉です。

生姜、玉ネギ、レタス、シソ
キャベツ、日本酒

塩麹は、疲労回復、便秘解消
ストレス緩和、美肌効果や老化防止
など嬉しい効果がたくさん。
豚ロース肉も疲れをとり、関節に優しいです。
生姜が脂肪を燃やすので、ご安心。

生薬煮浸し
ほうれん草、揚げ、昆布、椎茸
スナップエンドウ、桜エビ、鰹節
桂皮、杜仲、竜眼、茯苓
ヨクイニン

ほうれん草は、鉄分、カルシウム
食物繊維などが豊富で
体の中からきれいになります。
椎茸は、余分な脂肪を追い出し、
生薬と共に免役力を高めます。

ライムドレッシングのサラダ
ズッキーニ、トマト、キュウリ、玉ネギ
パプリカ、りんご酢、Ev.オリーブ油

ライムは、疲れた体をリフレッシュさせて
くれます。
今日も野菜たっぷりで、紫外線から
お肌を守ります。
りんご酢やオリーブ油は、ダイエット効果があります。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内、ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当￥600
薬膳レッドカレー鶏￥600
タイ風グリーンカレー魚介￥750

イワシクラ
04-7093-1597

ヒラメと石ガレイのムース マッサマンカレーソース

5/15火曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
ヒラメと石ガレイのムース
マッサマンカレーソースです。

レモングラス、チリ、エシャロット
エビピースト、ガランガー、クミン
コリアンダー、カフェアライム
シナモン、カルダモン、玉ネギ
ネギ、ココナッツミルク、豆腐、卵

低カロリーで高たんぱく。
ヒラメや石ガレイは、動脈硬化や高血圧
を予防します。
マッサマンカレーは、世界で一番美味しいカレーです。
スパイスたっぷりで、心身共に元気になります。

生薬人参と山ウドのゴマキンピラ
何首烏、当帰、クコ、茯苓

人参は、紫外線やウィルスから身を守り
山ウドは、食物繊維たっぷりで
余分な脂肪を追い出します。
ゴマや生薬は、抗酸化作用が強く
ガンなどの生活習慣病を予防し
若さを保ちます。

ハーブの春雨サラダ
キュウリ、人参、紫玉ネギ
ハム、もろみ酢、ゴマ油

ハーブは、免役力を高めます。
春雨は、解毒作用があります。
もろみ酢は、疲れをとり
中性脂肪を減らします。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内、ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当￥600
薬膳レッドカレー鶏￥600
タイ風グリーンカレー魚介￥750

イワシクラ
04-7093-1597

スモーク挽肉のキツネロール生薬煮

5/14月曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
スモーク挽肉のキツネロール生薬煮です。

鶏胸肉、豚肉、ネギ、玉ネギ、生姜
人参、グリーンピース、卵、蓮子、何首烏
竜眼、当帰、クコ

鶏胸肉や豚肉は、疲労回復に。
ネギや生姜は、脂肪の吸収を妨げ
生姜が脂肪を燃やします。
生薬は、免役力を高めます。

温度差の激しい時期で、体調をくずしかちですが、
薬膳弁当で楽々乗り越えます。

カボチャと新じゃがの甘酢サラダ
新玉ネギ、もろみ酢

カボチャは、若さを保ち、
新じゃがは、血圧を正常に保ちます。
もろみ酢は、疲労回復、ダイエット効果があります。

サヤエンドウとワラビの炒めもの
ネギ、生姜

サヤエンドウやネギ、生姜は、血行促進。
ワラビは、動脈硬化や便秘、肥満
糖尿病などを予防します。

今週も薬膳弁当を宜しくお願い致します。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内、ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当￥600
薬膳レッドカレー鶏￥600
タイ風グリーンカレー魚介￥750

イワシクラ
04-7093-1597

ダギンブラッド インドネシア ピリ辛焼肉

5/11金曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
ダギンブラッド
インドネシア　ピリ辛焼肉です。

豚肉、玉ネギ、トマト、生姜
エシャロット、ニラ、ネギ
ココナッツミルク、唐辛子、
ナンプラー、白ワイン

ピリ辛焼肉は、健康食です。
豚肉は、良質のたんぱく質や
鉄分、疲れをとるビタミンB群が豊富です。
生姜や唐辛子、トマトがダイエット効果があります。

ハーブとひじきのサラダ
もろみ酢、レモン、のげのり
糸寒天、紫玉ネギ、パプリカ

ハーブは、免役力を高めます。
ヒジキは、カルシウムや鉄分
食物繊維も豊富で、体の中から
きれいになります。

蓮根と人参のキンピラ
ゴマ、ズッキーニ、セロリ
インゲン

良く噛む事で脳細胞が活性化されます。
食物繊維も豊富で、デトックス。

土日お休みさせて頂いてます。
又、月曜日から宜しくお願い致します。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内、ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当￥600
薬膳レッドカレー鶏￥600
タイ風グリーンカレー魚介￥750

イワシクラ
04-7093-1597

マヒマヒの旬の空豆クリーム豆乳ソース

5/10木曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
マヒマヒの旬の空豆クリーム豆乳ソースです。

玉ネギ、エシャロット

マヒマヒは、ハワイで人気の白身魚
シイラです。
低カロリーで高たんぱく。
空豆は、豆の栄養と野菜の栄養を
兼ね備えた優れもの。

コンニャク肉ゴボウの生薬煮
昆布、鰹節、何首烏、クコ、当帰
甘草、ヨクイニン、豚肉

食物繊維たっぷりで
腸内環境を整え、お腹すっきり。
漢方生薬は、何となくの体の不調を
改善します。

ハーブドレッシングのサラダ
さつま芋、ラディッシュ、トマト、カブ、
キュウリ、紫玉ネギ、スペアミント
アップルミント、ベルガモット、オレガノ
タイム、レモンバーム、レモングラス
もろみ酢、Ev.オリーブ油

ハーブは、免役力を高めます。
さつま芋は、ビタミンＣが豊富です。
もろみ酢やオリーブ油は、ダイエット
効果があります。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内、ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当￥600
薬膳レッドカレー鶏￥600
タイ風グリーンカレー魚介￥750

イワシクラ
04-7093-1597

豚ロースのイタリア風焼肉

5/9水曜日の薬膳弁当
税込み６００円は、
豚ロースのイタリア風焼肉です。

トマト、玉ネギ、生姜、パセリ、
セロリ、ベルガモット、オレガノ
ローズマリー、レモン、ナス
レタス、人参、赤ワイン

トマトは、美肌をつくり、血圧を下げ
解毒作用やダイエット効果もあります。
豚ロース肉は、疲れをとり、関節にも優しいです。
セロリは、余分な脂肪を追い出し
生姜が脂肪を燃やします。

ピリ辛麻婆豆腐
山椒、ネギ、生姜、ニラ
オイスターソース、豆板醤

ピリ辛料理は、新陳代謝を促進し、
血行促進、脂肪を燃やし、
健胃効果や強壮効果もあります。
豆腐は、大豆の栄養を消化吸収しやすく
胃腸にもいいです。

わらびのサラダ
ゴマ、キュウリ、紫玉ネギ
もろみ酢

わらびは、食物繊維が豊富で
体の中を大掃除して、
便秘や肥満、糖尿病などを予防します。
ゴマで更にパワーアップで、
もろみ酢も疲れをとり、
中性脂肪を減らします。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内、ランチタイムや夕飯時に宅配致します。

日替わり薬膳弁当￥600
薬膳レッドカレー鶏￥600
タイ風グリーンカレー魚介￥750

イワシクラ
04-7093-1597