ひやかけ！

急ではありますが
本日【ひやかけ】ご用意しております。

従来の讃州の【ひやかけ】とは少し違い
より本場香川テイストに近いチューニングになっております。

イリコ出し汁が苦手な方はご遠慮ください(笑)

天ぷら盛り合わせ（内容は今から市場に行って決めますｗ）と
ひやかけのセットで　８５０円
単品　ひやかけ　　　５５０円　です。


上級者向けの【ひやかけ】是非ご賞味ください！！

お待ちしております！！

弟子は師匠を超えたｗ

ということで昨日放送の『ビーバップハイヒール』
【弟子は師匠を超えられるか？】において弟子の江原君に
見事に負けてしましました(笑)

今回はそれを記念して勝利メニューの
【イタリアン豚しゃぶ☆ぶっかけ】を今日から提供させていただきます。

一日１５食限定。価格は９００円となります。
（一玉のみの提供です）
是非食べに来てくださいね！！


僕のメニュー【牛肉とトマトのスパイシーぶっかけ】は
永遠に封印いたしますｗｗ
（ちょっとマニアックすぎたかな。。）

TV放送のお知らせ〜！

またまたTV出演情報ですｗ

まず６月２日（木）朝日放送６ch ２３時１７分からの
【ビーバップハイヒール】に出ます。

今回は店の紹介とか僕の紹介ではなく
主役はこいつだ！！


うちの今の一番弟子の江原くんです！

内容は番組を見てのお楽しみ〜〜


それと６月４日(土）こちらも朝日放送６ch １１時２０分からの
【ホップ！ステップ！シャンプー！】にも出ます。

今回は封印中のあのメニューが登場するかも。。

こちらも番組を見てのお楽しみでお願いしますｗ
（どちらもあくまで放送予定ですので変更の場合ありです）

是非ご覧になってください。
よろしくお願いいたします！



尚、６月１５日(水）は社員研修の為お休みさせていただきます。
何卒ご了承ください。

本日開店！！

２００１年５月２８日。
今日から１０年前の今日、
この豊崎で小さなうどん屋が開店した。

今の前身のうどん店。

何もわからない２５歳の若者がオープンさせた店。



あれから１０年。

今でこそ良いこともたくさんあったり
多くのお客様に来ていただけるようになったが
思い返すと正直つらい思い出の方が圧倒的に多い。。

本当に苦しい日々の連続。
何度も泣いた。
何度もあきらめかけた。。

でも携わってくれたたくさんの方々の支え、応援のおかげで
１０周年というこの日をむかえることができました。


本当に感謝です。
あきらめないで良かった。
心からそう思います！


当たり前の事が当たり前でないこの時代に
１０年前と同じ厨房に今日も立てることに感謝して

そしてあの時の気持ちと変わらない気持ちで


「本日開店」





特に今日はイベントも何もありませんが
来月に【讃州】にリニューアルして５周年になるので
何か出来ればと思っております。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　店主　久保　達也

ぐるナイ！！

明日放送の日本テレビ【ぐるぐるナインティナイン】の
かぶっちゃや〜YOというコーナーに当店のメニューが登場予定です！

http://www.ntv.co.jp/gurunai/next/

先日、東京の日本テレビまで日帰りで収録に参加して参りました。
さすが東京という感じであっけにとられるばかり

しかも向かいの控室は今をときめくAKB48！！

東京まで行ってうどんを作ってきましたが
大幅にカットされる場合もあるそうなので要注意です(笑)

全国放送で紹介されるメニューはどれか？
OAをお楽しみに〜〜！

本日放送＆GWの営業予定！

本日放送予定の（４月２７日（木））毎日放送４ｃｈ
魔法のレストランに当店がちょろっと出る予定です！！

アポなしグルメ旅ということなんですが
本当に事前に何の連絡がなくていきなり赤井英和さんが
店に入って来られて超ビックリしました！！

正真正銘のアポなし取材！
是非ご覧ください！！


そしてGWの営業予定です。

○情熱うどん　讃州
　　　５月１日（日）〜５日（木）　お休み
○情熱うどん　伊和正
　　　５月２日（月）の定休日のみお休み
　　　そのほかは通常営業
○情熱うどん　山斗
　　　５月１日（日）の定休日はお休み
　　　　　３日、４日、５日はお昼のみの営業（１１時〜１５時）
○情熱うどん　荒木伝次郎
　　　５月２日（月）の定休日はお休み
　　　　　６日（金）はお昼のみの営業（１１時〜１５時）

讃州は人手不足のため（泣）長いお休みになってしまいますが
何卒よろしくお願いいたします。。




　　　

カンテーレ よーいドン！食覧会

本日から阪急うめだ本店で始まる催し
【カンテーレ　よーいドン！食覧会】４月１３日〜１９日
のイートインコーナーで『よーいうどん』と題しまして
日替わりで関西のうどん屋さんが出店致します！

http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/event/index.html

当店も１７日（日）に出店します！！
メニューは「焼きチーズカレーうどん」と「焼きチーズカツカレーうどん」のみ
お土産用の「情熱カレー」も販売いたします。

皆様のご来店お待ちしております。

つきましては仕込みの関係上
１６日（土）と１８日（月）は臨時休業とさせていただきます。
何卒ご了承ください。

冒険チュートリアル！！

またまたTV出演のお知らせです！

明日３月２８日（月）19:00〜から放送の
関西テレビ【冒険チュートリアル】に当店が出ます！
http://boken.weblogs.jp/list/

突然の出演依頼とたくさんのゲストのご来店に
本当に驚いた今回のTV出演。。
お恥ずかしい様子がご覧いただけると思います。。
よろしくお願いします（汗）


尚、３０日（水）は誠に勝手ながら
イベント企画の打ち合わせにつき
夜の営業のみ臨時休業とさせていただきます。
お昼は通常通りの営業です。

何卒ご了承ください。

義援金募金箱設置のお知らせ

三月十一日（金）に起きた未曾有の巨大地震および津波によって
東日本広域において多くの方が犠牲になり
日本に甚大な被害もたらしました。
この災害により被害を受けられた方々へ
心からお見舞い申し上げます。

この度、讃州でも「うどん義援隊　義援金募金箱」
を設置させていただきました。
少しでも被災地の復興に貢献できれば考えております。
尚、お客様から頂いたお食事代の中からも
一定額を募金に充当させていただきます。
何卒ご理解とご協力の程、よろしくお願いいたします。

この義援金は「日本赤十字社」を通じて責任を持って
被災地に届けられます。
一人でも多くの方のご協力、よろしくお願いいたします。
　　　
　　　　　　　　　情熱うどん讃州　店主　久保　達也

言葉にならない。。

この度、東日本大震災にて被害に見舞われた方に
お見舞い申し上げます。
ＴＶでの映像を見ていますと、やはりショックでした。
阪神・淡路大震災を経験した者として本当に心が痛みます。
月並みな言葉しか言えませんが、
どうか負けないで頑張って下さい。

今の自分にできることが何も無さ過ぎて
歯がゆくもどかしい気持ちで一杯ですが
節電や募金、小さなことから少しずつ。。
そして普段通り一生懸命に仕事をして
経済を回すというのも貢献になるのかもと考えます。
日本全体が委縮してしまうのは被災地の為とは思えません。。

どんなことがあっても日本は絶対立ち直れます！
みんなで出来ることを少しずつ！！
大和魂で乗り切りましょう！