沖縄の料理：ムーチー

おいしそうな料理ですね。

沖縄のムーチーを紹介しましょう。
もち米に黒糖、紅イモを入れて、
サンニンという笹の親分のような大きな葉に包んで蒸したものです。
沖縄では今年は、1月7日が「ムーチーの日」といって、
これを食べる日です。