手作り団子

白玉粉にだんご粉をミックスして作りました。
白玉のつるんとした滑らかさがなくなり、ちょっと固めになります。
もう少し手をかて、串に刺しにして焼くともっと美味しくなったと思います。
ちょっとわかりにくいかもしれませんが、餡子の他に、メープルシロップをかけました。

歯ごたえがあるので、満腹感がありまぁす。

レーズン＆クルミパンのメープルシロップかけ

ホームベーカリーでレーズンとクルミを入れたパンを作りました。
カットして、メープルシロップをかけていただきます。

甘党の場合、食べる時に甘みを加えた方が甘みをより感じるような気がします。
パンの材料の砂糖は分量より少なめにして、食べる時に好みの甘みを追加した方が
より甘ーいおやつになりそうです。

餡子とさつまいもの甘煮

小豆を煮て、サツマイモの甘煮とバナナを添えただけですが
甘みを少なくしています。
小豆は豆と同量の砂糖ではなくて、約半分の量で煮ましたが十分にあま～い。
さつまいもはお砂糖に少し塩を入れて味付けし、形を崩さないように煮ました。

暑い日に、冷たくしていただくと美味しいんですよ。

ご馳走さま

珍しいお菓子をご馳走さまでした。
薄皮の中に餡子と薄い求肥が入っていました。

チョッと写真がイマイチでした。

安心で美味しい メールプラービスケット

原料にマーガリンもショートニングも含まれていないメールプラーのビスケットです。
安心して美味しいビスケットをいただきました。
箱には８枚づつパックされたものが２つ、合計16枚入りです。

ネットで見たら、有名なお菓子だと発見。
再度、買いに行きました。ビスケットの他、ガレット、チョコクレープも美味しかったです。

思わず食べ過ぎて・・・　太ってしまった。

千葉県の菓子 どらっか

千葉県といえば落花生で有名ですが。このどらっかは、ピーナツ味の餡が入ってどらやき風の皮で包まれた和菓子。ピーナツがつぶつぶと餡に入っているのかと思ったら、滑らかな餡にはピーナツ味はするけれど、姿はありません。口あたりがよくて美味しい変わりどら焼き・・・でしょうか。

名古屋土産のなごやん

名古屋へ行って来た知人のお土産です。

敷島製パン（pasco）のなごやんは、甘さ軽さ美味しさ、気にいりました。
以前好きだった（今でも好きですが）カステラ饅頭と似た感じです。カステラ饅頭はお店が近くになくて、ずっとずっと思い続けている私のお気に入りなんです。

なごやんは初めて頂きましたが、↑のページを見ると名古屋では有名なお菓子なんですね。

名糖 ベストアソートチョコレート

最近、気に入ったものは名糖ベストアソートチョコレートです。中味がいろいろ入っているのも楽しい。甘すぎず、チョコレートもクッキーもなかなか美味しい。

菜花の里の黒平まんじゅう

千葉県成田市の菜花の里（さいかのさと）の黒平まんじゅうは、黒糖味の皮と小豆餡の味のミックスされた味。一口頂いて、この味はだと思いました。人気があって夕方には売れ切れてしまうとの事。黒糖味の皮の歯ごたえは、「ゆべし」を思い出しました。値段も１個63円という手頃さも人気の一因かも。ぱくぱく食べて太りそう。



人気blogランキングに参加しています

喜久家の餡がたっぷり入った最中

これは、ビックリしました。最中のふたが閉じられない位に餡がたっぷりと入っています。茨城県古河市上辺見の日赤病院の前にある喜久家の最中、形にビックリ、美味しくてビックリと和菓子好きにはたまらない…でしょうね。喜久家のＨＰは探しても見つからなかったので、グーグルの地図をリンクしました。



人気blogランキングに参加しています