あさぎりフードパーク

今年の４月１日に道の駅朝霧高原の隣に「あさぎりフードパーク」がオープンした。



このＧＷもめちゃ混みだったらしい。営業時間は９：００～１７：００で入場無料。

どんな所かと言うと、食に携わる６社がコラボレートした「食の工房団地」です。

工場見学みたいなものが出来て、実際の商品も購入できる、工場直売みたいな感じです。

で、どんな企業が入っているのか？！ですが、

１社目は「お茶の里　静岡富士園」



土づくりからお茶の栽培・製造・販売までを行っているそうです。

２社目は「上野製菓株式会社」



創業以来４０年、和菓子を製造・販売。昔ながらにこだわった精進川羊羹、

地元産のもち米を使った草大福などを製造販売してます。

３社目は「有限会社かくたに」



創業81年。火山灰土に適したさつま芋「人参芋」を使った切干を生産しているそうです。

その糖度の高さから冬季の保存食としても用いられてるそうです。

４社目は「富士正酒造合資会社」



創業が慶応2年（1866年）、富士宮市で酒造りを続けてきた富士正酒造。

「酒は嗜好品である」という信念のもと、自分が呑みたいと思う酒、旨いと感じる酒を造り続けているそうです。

ここは別棟で蔵を見学する事が出来ます。











５社目は「朝霧乳業株式会社」



1962年、数頭の牛からスタートした朝霧高原の小さな牧場。やがて、工場そして販売と発展してきました。

高原で搾られた生乳、成分調整をしない自然のままの牛乳という基本原則は、創業以来決して変わらないそうです。

この５社の製造過程の見学などが出来て、尚且つ商品も購入する事が出来ます。

あと一つ、「ビュッフェレストランふじさん」という施設があり、

富士宮産の季節の野菜を中心にニジマスやブランド豚や鶏など、「フードバレー（食材の集積地）」と呼ばれる土地にふさわしい、

バリエーション豊かな『地産地消型バイキング』を提供してます。



ビュッフェスタイルで大人（中学生以上）￥１９００　小学生￥１３００　幼児￥６００

シニア（６５歳以上）￥１７００　です。

メニューは　醜いかもしれませんし、日によって変わる可能性がありますが、ある日はこんなメニューでした。



芝生広場みたいなものもあり、晴れた日には富士山もきれいに見えるので、

なかなか施設が出来たんじゃないかな？！





でも土曜日曜や祝日は間違いなくめちゃ混みの予感。（笑）

キャンカーで道の駅朝霧高原に前乗りがおすすめですね。