JUNのゴールデンレトリバーと行く遊車旅行

キャンピングカーでのお出かけや、日々の出来事。

スパムを燻煙

2016年11月05日 | 燻製
家にスパムの在庫がなくなったので、先月行ったCostcoで購入。



そのスパムを燻煙しました。

いつもはスライスして焼いたり、野菜いための具にしたりしているのですが、スパム自体にかなり濃いめの味点けがされているので、

燻煙しても美味しいのでは?!と思い、早速実践。



サイコロ状にカットして、10分燻煙、10分放置。

出来上がりはこんな感じ。



これが、抜群の旨さ!

いつものスパムとは違う美味しさを体感できました。

お酒の肴にGoodですよ。

そろそろ寒くなってきましたので、温燻、冷燻も始めたいですね。

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