村上's blog

日々徒然、主に食べ歩き報告&釣り記録

さつまいもチップス

2015-12-16 21:32:25 | いちご畑
今日のおやつ:サツマイモ100%のチップスです。「いちご畑」で販売してますョ~。


昼食は、「Aコープ」さんのお弁当。ご飯は”つや姫”でした。


カレイの干物は夕食でいただきました。


夕食後のデザートに”とろりんシュー”。
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青丸茄子ってどう食べる?

2014-08-20 19:46:56 | いちご畑
「コピア中ノ口店」さんで買い物をしてたら、青丸茄子を売っているのを見かけて衝動買い。
ちかぴょんさんが調理して、弁当のおかずに入れてくれました。
味は普通の茄子だけど、実がしっかりしているかも~。油と相性がよく美味しかったです。

固定種なんだ~。


金融の窓口を利用したら、サービスデーということで米粉のシフォンケーキをいただきました。
0円也。


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アスパラジェラート

2014-06-25 23:27:28 | いちご畑
「いちご畑」さんで今シーズン初のジェラートをいただきました。
アスパラガス味、甘くてうまい!




庄内メロンも最盛期に入りつつあります。
今年は天気が良くて、出来も申し分なさそう!!



四つ葉のクローバー、売ってるんだ~。
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ジャム&ジャム

2013-11-06 21:08:59 | いちご畑
いろんなジャムが「いちご畑」で売られています。




「もも」と「青とまと」のジャムを買ってきて、onトーストでいただきました。うまかったョ~。
「青トマト」ジャムはカレーに少し入れても良いかも~。今度やってみます。


今日は天気が良かった~

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おいしさがギュ!!

2013-10-12 20:20:40 | いちご畑
「いちご畑」さんにも早生柿が沢山並んでまいりました。
今年の柿は、ここ最上川の南地区は、着果は平年よりやや少なめな割にやや小玉という状況です。
小粒でもおいしさはギュっとつまっていますョ~。




涼しくなってきて、いちごも絶好調!!



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新米発売

2013-10-01 23:25:26 | いちご畑
いよいよ新米が出回り始めました。「いちご畑」でも昨年よりお得に絶賛発売中。



砂丘畑特産のさつまいもも沢山でまわってます。


昼食は「味龍」さんのワンタン麺。こだわりの自家製麺です。



おまけ:おやつシリーズ

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彼岸市

2013-09-16 18:57:10 | いちご畑
台風襲来。午後から強風でしたネ。
果樹なんかは被害が出ているようです。
ハウスなどのビニールも被害が寄せられています。
稲やソバも倒伏が発生しちゃいました。

彼岸に合わせて彼岸市を開催します。
抽選会もあるので、「いちご畑」に是非お越し下さい


午前中に「庄内昆虫同好会昆虫展」を観に行って来ました。
最終日でしたが、沢山の標本や写真が飾られていました。
庄内の昆虫も多く展示になっていましたが、普段見かけないような虫が
多く見られて楽しかったです。



展示は終了ですが、そでうらにも撮影に来て下さった高嶋清明さんの写真はこちらのページでも見られますョ。
http://neptis.qee.jp/
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メロンまつり

2013-07-15 23:27:38 | いちご畑
13日~15日まで、いちご畑の「メロンまつり」行いました。
生憎の雨続きで野外のテントを使えなかったので店内のみでの開催でしたが、
たくさんの人が訪れてくれました。サービスのメロンシャーベットも美味しかったです。



今の時期のメロンで、私の一押しは「グランドールメロン」。
黄色い皮ですが日持ちが抜群で、メルティングの食感がすばらしいです!

昨日の朝は、ぽっぽの湯で朝風呂して、朝食バイキングをいただきました。


広栄町の橋の上から。だいぶ増水しましたが、これ以上降らなければ水防しなくてもすみそうです。


昼食はナポリタン。


ポニーと戯れ


つや姫の分施時期ですね。幼穂1.2mm~1.5mmといったところでしょうか?

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黄色いさくらんぼ~♪

2013-07-12 01:58:48 | いちご畑
いちごのシーズンも概ね終了し、さくらんぼやメロンが沢山並んでいました。
完熟でも黄色いさくらんぼもあるんですネ。キャンデーズの歌では”すっぱい”って
なってますけど、「甘くて美味しいよ」ということでした。


今週末は「メロンまつり」を開催です。プレゼントや試食もあるので、是非「いちご畑」にお越し下さい。



おまけ:おやつシリーズ

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いちごジュース

2013-06-04 23:14:59 | いちご畑
いちごも終盤に入ってきました。
気温も上がり過熟気味になったいちごや奇形のいちごを利用した「いちごジュース」はいかが?



材料
いちご1kg、砂糖600~800g、レモン汁1個分
砂糖やレモン汁はお好みで加減して下さい!

作り方
①いちごのヘタをとり洗います。
②いちごと砂糖を鍋に入れ、火にかける(中~弱火)
このとき、いちごに砂糖をからませるように鍋を振る。
③徐々に果汁が出てきますが、なるべくヘラを使わず
焦げないように中身を動かして、いちごが白くなるまで
加熱する。アクはまめにとりましょう。
④火を止めて、ザルにあけジュースを取り出します。
⑤ジュースの方にレモン汁を入れて、できあがり。
お好みで水や牛乳で薄めて召し上がれ

今列んでいるいちごの品種:(日によって入荷にバラツキあります)
生食用品種 「おとめ心」「章姫」「やよいひめ」「かなみひめ」
加工用品種 「サマーティアラ」「すずあかね」
品種によってジャムやジュースでもそれぞれ違った味、香り、色が楽しめますョ。


レジ横にシーサー。守り神

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