じゅんじゅん@ロサンゼルス

ロサンゼルスの青空のもと、のほほーんとした毎日を送ってます。

セレブチョコBODEGA

2006-05-13 15:28:21 | おいしい!
渡米当初のレンとのお散歩コースは毎日GROVE。トローリも走ってるし、お散歩してるだけでも楽しいショッピングモール。このお散歩コースを締めくくるのはチョコレートのお店「BODEGA(ボデガ)」のアイスモカ。チョコレート味なのでレンは「チョコレートジュース♪」と一個を2人で半分こして飲んでいました。渡米して一ヶ月半後にはプレスクールに入ったのでそんなお散歩の機会も減ってしまいましたが、とっても思い出深いお店。先日レンにGROVEお散歩よくしたよねーと言ったら「ママといっしょにチョコレートジュース飲んだねー」なんて覚えていてびっくり。


そんな私にとってはチョコレートジュースのお店ですが、本当はチョコレートのお店。「BODEGA」なんて聞いたことなかったしマイナーなお店なのかと思っていたら実はこのお店すごいらしいですよー。
2001年カンヌ国際映画祭、2005年アカデミー賞のオフィシャルチョコレートだったんだって。でもお店の人に聞いたら「初めて聞いたっ」なんて驚いていたけど。
ここのチョコレートは1つずつ包装してあって、いろんな種類があります。ヘーゼルナッツ、モカ、カラメルなどなど。ミントだけは好みでないけど。
GROVEでもちょっと入ったところにあるのでチョコレートだけでなく、カフェとしても(狭いけど)なかなかGOODなチョコレート屋さん。
ずっとヨーロッパのチョコレート屋さんなのかなと思っていましたが、カリフォルニア(LA?)発のチョコレート屋さんと聞いてますます親近感でございまするー。スペイン人姉妹がオーナーで”BODEGA”はスペインの方言で「街角のお店」って意味なんだって。だからちょっと入った角の場所なのかな?もう1回レンとチョコレートジュース飲みたいですっ。
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一番有名なパン屋さんLa Brea Bakery

2006-05-07 14:46:26 | おいしい!
LAで一番有名なパン屋さんといえば「La Brea Bakery(ラブレアベーカリー)」ではないかと思いますが、いかがでしょうか?(と弱気な私)米系スーパー「ラルフス」やコスコにもLa Brea Bakeryのパンが置いてありますが、小さな本店で作ってるとは思えないし、どこかに大きな工場でもあるのかなー。お店と同じ味なのかな?
ということでかなーり久々にご近所にあるにもかかわらずほとんど行かなかったLa Brea Bakeryに朝から家族でパンを買いに行きました。
朝8時だというのに店員さんはみんな感じがいい♪アメリカには珍しいと書こうと思ったけど、よく考えれば感じの悪い店員さんがいるお店ってそんなになく、どこもフツーに「How are you?」ぐらいの店員さんか、私が英語さえ話せれば会話のキャッチボールが何球か続きそうなほど感じのいい店員さんが多いかな〜。なのに私ときたら「Paper Bag please」ぐらいだったなと過去2年間を振り返り、凹んでしまいます(涙)、、、

ということでパン屋さんで必ず買うのがクロワッサン。オットはホットサンドウィッチ系がお好きなのでそんな感じの物をオーダー。家に帰ってクロワッサンを食べてみると、むむむ、、、まぁ普通。前行ったビバリーヒルズのパン屋さんのほうがかなりおいしかったし、BreadBarのクロワッサンのほうがおいしいと思われます。いや、コスコのクロワッサンも負けていません(と私の味覚はあてになりませんが)。が、オットのホットサンドウィッチはとーってもおいしかった♪アメリカってサンドウィッチがおいしいですよねー。はじめは日本のノーマルな卵サンドがなつかしかったけど、今はチキンとかサンドされているアメリカ風サンドウィッチの方が好み。
おっとラブレアベーカリー、パンの他にもちょっとだけ食材が売っていて、またマルドンのお塩を買っちゃいました。

La Brea Bakery
624 South La Brea Ave.
Los Angeles, Ca 90036
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グルメお勧めのお寿司 佐々舟

2006-05-03 14:16:02 | おいしい!
渡米直後、「アメリカにはおいしい物がなんにもな〜い」と悲嘆にくれていたものでした。そんな時、オットの同級生でグルメなチャイニーズアメリカンのLeeさんが連れて行ってくれたのがお寿司屋さん「佐々舟」。当時はソーテルのなんてこといない建物でしたが、これがおいしくて感激してしまいました。おまかせで2貫ずつ出てくるのですが、どれもおいしい。が、シャリが温かくてやわらかいのはいかがなものかと思いましたが、そんなことはどうでもいいかと思うほどおいしかった!

あれから1年半が経ち、ソーテルにあった佐々舟もウィルシャー沿いの立派なビルの一階に移転。あの時は私たちが飢えていたのか、それともやっぱり佐々舟がおいしいのかということを検証するために(?)オットのプレお誕生日祝いランチにGO。

立派なビルに入った佐々舟はとっても広い!が、もとTODAI(日本食のビュッフェレストラン)だったそこはちょっと殺風景。
が、最初に出てくるマグロもアワビも最高においしく、2貫ずつ出てくるお寿司たちもおいしい!やっぱりシャリは気になるところでは歩けど、ネタはジューシーでおいしいです。そういえば、「おまかせ」は日本人とアメリカ人ではネタが違うようです。日本人には雲丹とイクラが入っていたけど、アメリカ人用にはありませんでした。雲丹食べないなんて〜。
ということで雲丹とイクラは最高においしかった!そしてその後のアナゴも。。。
が、しかしお皿とか100円ショップに売ってそうな物だし、やっぱり雰囲気は・・・。しかもランチメニューがないのでお気軽には行けませぬ、、、
店内はほぼアメリカ人でしたが、コーラを飲みながらお寿司を食べてる人が大多数。コーラ飲みながらお寿司っておいしいのかなーとかなり気になってしまいました。
それにしても佐々舟、やっぱりおいしかったです。(でも好みがわかれそう)
ハワイにも支店があるみたいですよー。

Sasabune
12400 Wilshire Bl,#150
Los Angeles,CA 90025
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ロバートソンのティールーム

2006-05-02 13:47:27 | おいしい!
またロバートソンかって感じですが、今日はティールーム。”ロバートソン”というとKITSONとかパリス・ヒルトンが現れそうなあたりが一般的ですが、今日もちょっとはずれのほう。
今日は「paddington's tea room」というロサンゼルスっぽくない落ち着いたティールームに行ってみました。3RDにある「CHADO tea room」にちょっと似た雰囲気。花柄のティーカップが似合うお店です。
やっぱりティールームとくればオーダーするのは「アフタヌーンティセット」。残念ながら三段のプレートには来なかったけど、サンドウィッチ、スコーン、焼き菓子、チョコレートがかかったイチゴと盛りだくさん。お客さんもほとんどいないし、のんびりできるティールームでした。でもスコーンはCHADOの方がおいしいかな。
今日はNYから引っ越してきてまたNYにお引越しするMちゃんとお別れ会。人との出会いは本当にかけがえのないものですが、お別れは本当に淋しいものですね。でも世界は狭い!きっとまたどこかで再会できますよねっ。

Paddington's Tea Room
355 S Robertson Blvd
Beverly Hills, CA 90211-3602
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セレブウォーターVOSS

2006-05-01 15:49:26 | おいしい!
今日はLAは大変でした〜。ダウンタウンから我が家の近くまでデモがあり、お昼過ぎからヘリコプターが何台も飛んでいました。道路が封鎖されるということでレンの学校もお昼にピックアップしてほしいということで。
ということで今日は同じクラスのJくん、お姉さんのEちゃん、ご近所のRくんとプレイデート♪大人たちはバドミントン、子供たちは噴水の池のお水で遊びだしびしょぬれと楽しい午後となりましたー。

おっと、ふと立ち寄ったファーマーズマーケットのお店でNonnちゃんに教えてもらったお水「VOSS」。前から素敵なビンだなぁーと眺めていたのだけどコレ今人気のノルウェーのお水なんだって〜。でもアメリカでもかなーりお高いお水、、、大きなビンで3.99ドル、小さなビンで2ドルちょっとだったかな?
が、日本だともっと高いんだって〜。1000円ぐらい?まさか。。。
ということでコスコだったら何本お水買えるだろうと思いつつ、小さなビンを買ってみました。
冷蔵庫で冷やし朝何も言わずコップに入れてオットに出してみると、、、反応なし。がっくり。でも今度は私が飲んでみると「うーんおいしい!」。”違いのわからない女”でもなんかおいしいぐらいはわかりました。オットに一応説明すると「おいしいと思った(ほんとか?)」だって。マドンナみたいに「VOSSが置いてあるホテルじゃないと泊まらないわ」とは言いませんが、毎日飲めたらいいなーって感じ。でも毎日飲んだらおいしさがわからなくなっちゃいだろうな。と庶民の私が毎日飲めるはずもありませんが(涙)。
ということでこのVOSSのビンに普通のお水を入れて冷やして飲みたいと思います。それとも花瓶!?我が家に来てVOSSでお水が出されたら本物かどうか確かめてください(たぶん偽物だと思います)。
一度飲んでみるのも楽しい(?)かもしれませんよー。どうせ買うなら大きなビンのほうが花瓶として使いやすいかもしれません(!?)。
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FredSegalのスムージー

2006-04-30 15:16:02 | おいしい!
せっかくの土曜日ですが、オットは一日学校で勉強会。卒業目前なのに最後までがんばりますなー、オット様。
ということでレンと私は放浪の旅、、、いろんな用事を済ませつつ通りかかったセンチュリーシティのBloomingdale’s(デパート)。ビバリーセンターのBloomingdale’sで日曜日まで使える20%off券もらったっけーと立ち寄ることにしました。レンとは滅多にこないお買い物。だってーお互いストレスが溜まるのでレンが学校に行ってる時に済ませるようにしてるのですが、今日は敢えてチャレンジ。センチュリーシティのBloomingdale’sには子供服コーナーがあるのがGOOD!もちろん「定価で買わない女」が向かうのはsaleコーナー。saleコーナーにある物を片隅にあるプライスチェッカーでバーコードをピッとすると書いてある値段よりさらに安いことがあるのですー。今日はレンのポロのズボンが定価45ドル、表示が36ドルがプライスチェッカーしてみたら8.69ドル。20%OFF券があるので7ドルぐらいになりましたー。レンもすっかりプライスチェッカー好きになり「ママ、ピッとやろうよー」と自分の服を持ってくる始末(自分の好きな赤い服ばかり)。
センチュリーシティーのショッピングモールはとても好きですが、フードコートがイマイチ、、、だったのが最近リニューアルして素敵なフードテラスに。なかなかいいお店が入ってます。今日はレンと2人でクロワッサンランチ♪息子と2人でショッピングやランチも楽しいなーと思う日曜日、、、

さて、そこからdownyちゃんが合流してFredSegalに。5点で75%OFFの楽しい思い出が忘れられないのですが、買い物のあとのお店の中にあるカフェもいいですねー。
今日はスムージーをオーダー。私はノーマルにイチゴ&バナナ、downyちゃんはマンゴ&キュウイ。スムージーって暑い日に飲むとほーんとおいしいですね。
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ロバートソンのケーキ屋さん

2006-04-29 14:59:47 | おいしい!
ロバートソン出没率が高い私ですが、、、昨日はご近所のお友達とLoehmann'sツアー。というのも数ヶ月に一度クーポンで20%offになるのです〜。しかもお誕生日の前後4日は15%off!今回はもうすぐお誕生日のNさんがいるので合わせて35%OFF!!!元々リーズナブルなLoehmann'sがさらに35%OFFなのでとってもお得!私はもうすぐサラリーマンに戻るオットのネクタイやらTシャツやらとお買い物。
日本に丸ごと持って帰りたいLoehmann's、今日もお友達3人に偶然会ってしまいましたー(日本人率高し!)。


さてその後は今日の功労者(15%OFF)のNさんのプチお誕生日会♪場所はロバートソンのケーキ屋さん(というか喫茶店)「Michael Richard」。
このあたりは日系のケーキ屋さんもないので貴重なお店ですが、カフェというより”喫茶店”という雰囲気。でもケーキは甘すぎずおいしいです。今日はベリー系3品。小さなケーキですがお誕生日プレート乗せてくれました。
それにしてもLAって来る前は都会でとってもおしゃれなイメージだったのですが、高い建物も少なく、内装がおしゃれーってお店も少ないような気がしません?東京のほうが小洒落たお店が多いような気がします。(でも都会でもおしゃれでもないLAが好きなんですけどねぇ)レンは高い建物を見ると「ママ、ここトーキョーなの???」と聞いてきます、、、
帰国したらパームツリーを見たら「ここアメリカ???」って聞くのかな?
Nさん、お誕生日おめでとうございます!

Michael Richard
310 South Robertson Blvd,
Los Angeles, CA90048
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BAJA FRESH

2006-04-27 06:25:25 | おいしい!
なんで今までBAJAのこと書かなかったんだろうと思うほどここ数ヶ月の間にBAJAに行ってます。「BAJA FRESH」はメキシカンのファーストフード。メキシカンは苦手と思いこんでいた私ですが、「BAJA FRESH」が行きつけというdownyちゃんにおいしいよーと聞いてからはまってしまいました。そしていつ頼むのが”BAJAブリトー”。中味はステーキもおいしかったけど、ステーキ&チキンのミックスもおいしかったです。1人で食べるには多すぎるので2人で1つがちょうどいいかな。
オットはシーフードタコスが大のお気に入り。確かにこれもおいしい〜。
それにしても「BAJA」って「バジャ」って読んでしまいそうですが「バハ」なんですね。そういえば夏が近くなると紫の色が咲く木も「Jacaranda」と書いて「ハカランダ」と言うんだっけー。花好きの母やお花屋の従姉妹も「ジャカランダ」と言っていたので日本では「ジャカランダ」なのかな。
日本に進出してほしいファーストフードの1つの「BAJA FRESH」、いまのうちに食べておかねば。
日本に進出したら人気が出ること間違いないと思いますっ。ついでにクリスピークリーム(ドーナッツ屋さん)も進出してほしいっ(と食べ物のことになると熱くなるワタシ)。
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アンナ先生のお料理教室パスタ編

2006-04-25 15:43:54 | おいしい!
2回目だけど最後のアンナ先生のお料理教室。
今日のメニューは3品でございますー。

Pasta with Eggplant(なすのパスタ)
Chiken with Bell Peppers(チキンのパプリカ煮)
Apple Tart(りんごのタルト)

作り方も気になるけど食材も気になる私。アンナ先生はTrader Joe'sファンのようで数多くのJoe'sの品々が出てきてわくわくしちゃいました。その中でも気になったのが”Fuisilli”というショートパスタ。らせん状になってます。イタリア人の旦那さんのいる友達が「Fuisilli が好きなのだけどなかなか売ってない〜」って言ってたっけ?Joe'sでお安く売ってるそうです。レンはショートパスタが好きなのですが、このフィジリだとソースがからまりやすくておいしいです。

今日はコンロのすぐそばの席だったのですが、ナスもかなーり炒めていい匂いが漂ってきましたー。このパスタの中にはケッパー、オリ−ブも入っているのですがオリーブはちょっと苦手。「オリーブ好きなのぉ」と言ってみたい私。だってちょっとおしゃれな感じですよね。ということでこのナスのパスタ、作ってみたいのですが、オリーブは入れませーん。

そしてチキンのパプリカ煮。パプリカって色合いがいいですよねー。ナスのパスタもこのチキンもお客様が来る前に作っておけるのでおもてなし料理にいいですね。

最後にアップルタルト!アンナ先生が作るととっても簡単そう。でもきっと私が作ったら大変なのかなー。甘さ控えめでアンナ先生のおうちでは朝食になることもあるそうです。アンナ先生みたいなママだったらおいしい物が毎日食べられていいなー。その前に野菜嫌いのレンをなんとかしないと、、、

英語のお料理教室は寡黙になってしまう私なのでした。とほほ〜。
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クロワッサンのおいしいカフェ

2006-04-24 15:24:35 | おいしい!
慌しく過ごす今日この頃の私ですが、おまけにパソコンも使えず(オットが専有)、デジカメもまた不調でここ数日撮った写真がUPできない〜(涙)。
ブログって写真があったほうがいいよねぇと思いつつ写真がありませぬ〜。デジカメちゃんのご機嫌が直ったら写真UP致します。

ということで月曜日に出かけたのはうちから案外近い(でも実はビバリーヒルズだった)パン屋さん。友達のフランス人ご主人もおいしいと言っていたらしいお店です。地味ぃなモールの一角にありますが、中に入るとちょっとだけプロバンスの雰囲気。LAにしては小洒落たカフェです。白人率高し。というかほとんど白人でした。
babyのいるお友達の家に遊びに行くのでクロワッサンといちごのタルトをGET。あー、babyがいるとなかなか外食ってできなかったなーとレンが(暴れん坊)babyだったことを思い出しました。おいしいパン屋さんのパンを買ってきてお友達の家で一緒にランチするのがなにより楽しかったな〜。

そしてここのクロワッサン、もちもちしててかなりおいしかったですー。という私はかなりのクロワッサン派。コスコの12個4.99ドルのクロワッサンは大好きですが、やっぱりおいしいパン屋さんのクロワッサンは格別ですね。先日、どうしてもクロワッサンが食べたくなってBreadBarでクロワッサン1つだけ買って車の中で食べた暗〜い私、、、

ここのお店、”プロヴァンス〜”って雰囲気ですが、韓国人ownだという話(確かではないけど〜)。そういえば、日本人ownのアマンディーンもお洒落なのでアジア系のお店は逆にお洒落なのかなーなんて思ってしまいました。
あーまたクロワッサンが食べたいです♪

La Provence
8950 West Olympic Blvd.Beverly Hills, CA90211
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クスクス!?

2006-04-23 14:24:01 | おいしい!
昨晩はNonnちゃんのおうちでホームパーティー♪食生活もおしゃれなNonnちゃんのパーティーメニューはやはりおしゃれ!食べるのに夢中で写真を撮り忘れてしまいましたが、絶対我が家では出てこないものばかりでびっくりです。レンはもちろんハイテンション!
なかでもびっくりしたのは「クスクス」。「クスクス」がチキンのトマト煮に添えてあっておしゃれ且つおいしい♪味覚の狭い私でもおいしく食べられちゃいました。おっと、クスクスはアフリカの食材らしいです。すごいなー。

そして先日の”成分分析”が私のまわりで話題になっていますが、昨晩盛りあがったのが”辛口性格診断”。いろんな質問に答えるとタイプ別に結果が出てきます。
例えば、「天衣無縫タイプ」「着実無欲タイプ」「親分タイプ」「忍耐タイプ」「マイホームパパタイプ」などなど、、、それぞれぴったりなタイプで大笑いでした。私はどのタイプかというと、、、内緒です♪
お時間ある方は是非。
あ、成分分析ですが、苗字と名前の間に半角や全角を入れるとまた違う結果になるみたいですよー。
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ロバートソンの和食屋さん

2006-04-21 14:48:42 | おいしい!
先日、お友達の行きつけ(ってこれまた死語?)の和食屋さんにランチに連れて行ってもらいました。ロバートソンにあるこの和食屋さん「KIYOKAWA」、たまに通りかかって気になっていたもののやっぱり初めて入るのは勇気がいるものですよねー。
ということで常連のMちゃんが頼んだものは海草のサラダ、イカの天ぷら、カリフォルニアロール。どれも少し頂いちゃったけどおいしい〜。しかも器も素敵なのです(器に弱いワタシ)。Mちゃんによるとカリフォルニアロールがお勧めらしいです。



そして私は普通にお寿司セット。ネタが大きくておいしい〜。10ドルぐらいかな。わさびも手作り(?)だそうです。
常連Mちゃんと一緒だったのでサービスで頂いちゃったのがコレ。お魚、えび、きゅうりセット。うーん、日本っぽい繊細な感じ〜。やっぱり和食ですね!



常連さんに教えてもらわないとなかなか入りずらかったお店ですが、今度はオットと一緒に来たいなーと思った和食屋さんでした。ジェラート屋さんもすぐ近くなので食後のデザートもばっちり!

KIYOKAWA
265S,Robertson Blvd.
Bevery Hills, CA, 90211
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tomo-bambi先生のお料理教室(和食編)

2006-04-17 16:03:44 | おいしい!
今日はご近所tomo-bambiさんのお料理教室。「適当でーす」が口癖のtomo-bambiさんですが、とってもお料理上手&簡単でおいしい物を教えてくれるので無理を言ってお料理教室を開催してもらいました〜。「適当」なのにおいしい物を作ってしまうなんてtomo-bambiさん、すごいなー。

今日のメニュー
鯛めし
蓮根饅頭
鶏の南蛮漬け
ウォータークレスの和風サラダ
イチゴのムース

鯛めしなんて家で作れる物じゃないと思っていたけど、ル・クルーゼのオーバルで簡単に作れちゃいました(なんてtomo-bambiさんが作ってくれたんだけど)。蓮根饅頭も蓮根をバーミックスで砕いて、えびも混ぜて油で揚げちゃいます〜。
お次は鶏の南蛮漬け。鶏をオーブンのブロイル(?)で焼いてタレに一日漬けるそうです。それが、tomo-bambiさんたら前日から漬け込んでくれていたそうです。まぁ、3分クッキングみたい〜♪最後にウォータークレスのサラダ。ウォータークレスってなに?って感じですが、貝割れのちょっと味が似てて食べやすい〜。ラルフスに売ってるそうですが、自分ではなかなかみつけられないのでいい食材教えてもらっちゃいました。鉄分豊富だそうでーす。


ということでお楽しみの試食タイム!どれもこれもおいしい〜。生徒の1人のY美さんが作ってきてくれたイチゴ寒天とtomo-bambiさんお手製のイチゴのムースとイチゴ好きにはたまらないイチゴのデザート♪tomo-bambiさんちの憧れのティーカップでのティータイム、とっても幸せな時間でした。

そしてその後、同じく生徒だった友人Rと一緒に蓮根饅頭を作ってみることに(結局友人Rが作っていたのを見ていただけだったワタシ)。蓮根の歯ごたえもあり、枝豆入りでおいしい!野菜嫌いのレン(蓮)が生まれて初めての蓮根を食べて感動しちゃいました。形を変えれば野菜嫌いの子供でも食べられるんですね〜。親として反省です、、、
教えてもらったり、よそのおうちのキッチンに入れてもらうと本当に学ぶことが多いな〜と改めて思いました。帰国したら今とは逆に少しゆっくりした時間を過ごしたいなってちょっと思いました。いろいろ教えてももらったレシピを再現したいなー。
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ロバートソンのジェラート屋さん

2006-04-14 00:32:48 | おいしい!
うー、今日も雨模様、、、がっくりです。
ということで今日はお友達の家の近くのジェラート屋さんで雨やどり・・・ここはロバートソン沿いにあり、お茶もできるのでいいですねー。ロバートソンといえばセレブ出没スポットですが、Nonnちゃんは今週、パリス・ヒルトンに遭遇したんだってー。いいないいな♪
という私も今日は別のお店で赤ちゃん連れのご夫婦が超フレンドリーに話しかけてきたので(といっても英語堪能な友人と話しこんでいたのだけど)キレイな人だな〜と思っていたらロレアルのCMに出てると言ってました。それより旦那さんが日本人の誰かに似てる〜と思っていたのだけど(白人です)、
友達と「沖田浩之!!!」で一致し、スッキリしました〜。(どうでもいいけど)
といろいろ書いてみましたが、パリス・ヒルトンはやっぱりすごいなー。


話は戻り、ジェラート屋さん、ジェラートというとシャーベットみたいなイメージでしたが、アイスクリームとさほど変わらずおいしい〜。もっと暑い日にまた来たいジェラート屋さんなのでしたー。

Al Gelato
806 S.Robertson,
Los Angeles,CA 90035  
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レイコ先生のお料理教室(和食編)

2006-04-12 03:31:20 | おいしい!
今日はおなじみレイコ先生のお料理教室。今日のメニューはレイコ先生のおうちのいつものおもてなし料理メニュー。おもてなし料理って難しいですよねー。簡単でおいしくて予め作っておけるもの(一緒に食べたいから)といつも頭を悩ませていました。ということで本日のお品書き!

炒り黒ゴマのゴマ酢あえ   
かぼちゃのクリーミーサラダ
ネギトロカルパッチョ
香り野菜のひつまぶし
レモンソルベ

今日もレイコ先生の薀蓄に聞き入る私。かぼちゃは絶対茹でちゃいけないんだってー。私、ずっと茹でてました(涙)。蒸すのが一番で電子レンジも可とのこと。
そしてレモンをゴシゴシ洗っているのもびっくり。いつもささっとしか洗ってませんでした(反省)。
そして盛り付けは山高に盛るとおいしく見えるんだってー。納得!

かぼちゃのサラダには松の実入りでこれがかぼちゃになかなか合いますねー。ひつまぶしは我が家の定番メニューですが、出汁までかけてなかったので新鮮。
ネギトロも簡単で豪華に見えるので私にも(!)作れそうです。
あー、全部おいしかった〜!やっぱり日本人は和食ですね!

ということで家でかぼちゃのサラダとひつまぶしを作ってみました。かぼちゃはル・クルーゼのスチーマーで蒸してみましたがかぼちゃがよかったのかおいしく蒸せました。私が作ってもおいしくできちゃいました。
ひつまぶしもおいしくできましたが、これは出汁の味が勝負を分けますね〜。
他のメニューも覚えているうちに作ってみなければ!
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