【材料】 小さめ１７個分くらい
ピーナッツバター（SKIPPYの粒入り） 160ｇ
ブラウンシュガー 60ｇ （
甘すぎたので５０ｇくらいでも
）
卵 １個
バニラエッセンス 小さじ１
小麦粉 ３５g
お好みで・・・・・ナッツ、チョコチップ等
【作り方】
- ①ピーナッツバターを室温でやわらかくする
- ②砂糖、エッセンスをいれ、よくまぜる（電動を使うと楽ですっ♪）
- ③卵を入れて、再度、よく混ぜる
- ④ふるっておいた小麦粉をいれ、ざっくり混ぜる
- ⑤スプーンで生地をすくい、手で丸め、手でかるく抑えて形を整えて、鉄板においていく
- ⑥170度のオーブンで12分くらい焼く
ピーナッツバターが家にたくさんあるので
どうにか処分したいと作りました
作り方が取っても簡単で、すぐ出来ちゃいます
しっとりとした口当たりで、ほんのりピーナッツ
次につなげます