泣く青春

日記

ベシャメルソースを作ってみました

2011-04-27 18:21:45 | Weblog

昨日はうちの近くの「まかないや」ゆう創作居酒屋で、

前の会社の奥さんと一緒にご飯を食べた以前も連れてきてもらい、美味かったので、

今回もここでご飯

最初に出されるつきだしだったけ?いわしのマリネも美味しく、

色々注文。あやさんはさざえのつぼやきと生の頼んでて、あたいは無理だぜー

と言ってましたが、食べてみなよーって事で食べてみたら、美味しい〜〜

他にも牛ほほ肉の赤ワインソース煮と、オーガニックサラダ、中落ちミルフィーユアボガド添え、ドラゴンロールにネギトロ、芽ねぎってのを初めて食べたんだけど、

ネギっぽくなくて、おいしい!!今度は芽ねぎのお寿司食べるぞ〜

そして、今日は家にあるもんで、なんか作ろうっと思い、昨日ベシャメルソースの話してたの思い出して、早速作ってみたんだけど、とっても簡単にできてしまったよー

今日は東京暑いんだけど、パングラタンを作りました

ソースはレンジでチンでつくれるんですね〜

具もマカロニなかったんで、ジャガイモ、シーフード、玉ねぎ、シメジで。

パンちらして、具材とソース混ぜたのかけて、ブロッコリー、チーズに粉チーズかけて、

オーブンで、6~7分チンして出来上がり

やっぱ手作りは市販のものより美味しいね〜

もうすぐマモP-も帰ってくるので反応が楽しみだなんのせ、メーコはカレーとかシチューとか好きだからね

ついでに牛乳寒も作って今日は牛乳ずくしだわ

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キーワード
好きだから インソース
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