昔、食パンは１斤、２斤で買いました。今は、パックです。
“斤”は、戦前使われた重さの単位で、１斤が160匁（モンメ）です。１匁＝375g として、600ｇに相当します。戦後でも、砂糖を「１斤買う」の覚えがあります。
先日来、神戸屋の食パンを買っています。しっとり感があり、ドシッとしています。思わず目方を計ったら、平均して420gでした。長年愛用している敷島の「超熟」は、350-60gです。水分の差でしょうか。成分表を見ても、成分に水はありません。カロリーは、神戸屋＞超熟 です。
「斤」を調べました。１斤が何グラムかは、時代で変化する−少なくなっているそうです。パン業界の公正競争規約では、１斤は340g以上です。１袋を１斤 として、「超熟」もokです。
時代とともに、実質が変わる単位、＊＊以上でよいのでは、単位系から外れますね。アナログです。
買う立場では、＊枚切りの１パックでいいようです。
“斤”は、戦前使われた重さの単位で、１斤が160匁（モンメ）です。１匁＝375g として、600ｇに相当します。戦後でも、砂糖を「１斤買う」の覚えがあります。
先日来、神戸屋の食パンを買っています。しっとり感があり、ドシッとしています。思わず目方を計ったら、平均して420gでした。長年愛用している敷島の「超熟」は、350-60gです。水分の差でしょうか。成分表を見ても、成分に水はありません。カロリーは、神戸屋＞超熟 です。
「斤」を調べました。１斤が何グラムかは、時代で変化する−少なくなっているそうです。パン業界の公正競争規約では、１斤は340g以上です。１袋を１斤 として、「超熟」もokです。
時代とともに、実質が変わる単位、＊＊以上でよいのでは、単位系から外れますね。アナログです。
買う立場では、＊枚切りの１パックでいいようです。
