いちごのおいしい季節☆

いちごのおいしい季節になりました。
デパ地下では夕刻になるとお得なタイムセールを実施していて
とってもつぶ揃いなあまおうがめっちゃお買い得♪
2パック購入して、全部私1人（正確には+ユイ＆ロディ）で完食。
こういう時だけアニキが果物嫌いでよかったと思う私（爆）。

山ウドの韓国風梅きんぴら

ウドって昔はあまり好きじゃなかったのに、年をとったら
なんだか食べたくなる今日この頃（笑）

山ウドを使って、ちょうどサムギョプサルを作った時に
残っていたコチュジャンを使って作ってみたらあ～ら、うまぁ～♪
3日連続で作っちゃいました（笑）

＜基本の材料＞
ウド　1本
豚のコマ切れ　100グラム
とうがらし　1/2本
基本のコチュジャン 大さじ1/2　※1
梅ぼし　1個
かつおぶし　1袋
白ごま適量

※1・・・基本のコチュジャン
コチュジャン　　大さじ２
砂糖　　　　　　小さじ２
しょうゆ　　　　小さじ１
すりおろしにんにく　小さじ１/４
ごま油　　　小さじ１/２

【作り方】
熱したフライパンにごま油をしき、とうがらしを入れ、豚のコマ切れを炒め火が通ったら
ウド1本を更に加えて炒める。
ウドにも火が通ったところで基本のコチュジャンのたれを加え、
種を抜き細かく刻んだ梅干しを加え、火を止めたらかつおぶしを
1袋混ぜ合わせ器に盛りつけたら、白ごまを振りかけて完成♪
コチュジャンのたれは好みで量を調節してね。

明洞のり巻き

久しぶりに明洞のり巻きが食べたくなって今日のお昼はコレ。
仕事帰りのアニキに買って来てもらいました。
うまーーーいっ！！

胡瓜ともやしの中華和え

オカキチちゃんレシピ+最後にラー油をたらり。
ちょっぴりピリ辛でうまーーーっ♪
おろししょうががいい感じ。
おいしいレシピありがちょ☆

牡蠣@広島産

今が身がしまっておいしいという牡蠣。
たーーーーくさんいただきました（画像は一部です）。
焼き牡蠣、生牡蠣、牡蠣フライと２日間で２人で完食しちゃいましたーっ。
本場の牡蠣はやっぱりぷりぷりしてておいしかったー。
ごちそうさま

ワッフル

１年以上は食べてなかったワッフル。
めっちゃおいしいワッフルを久々に食べたら自分で作りたくなって
とうとう作ってしまいました。
出来立てあつあつは、やっぱりめちゃうまっ

はらドーナツ

ヘルシーで素朴ななつかしい味。
ありがとう

クリュディテ

これが大好き
日頃の野菜不足をこれで補給

5歳になりました。

FOOD ACTION NIPPON

何の気なしにテレビを見ていたら、
またまた中学の同級生が今度はCM出演してるぅ～

びっくりだよ