東京・多摩市の特養老人ホームで災害時の非常食提供訓練。水道やガスが止まった想定

東京・多摩市の特養特養ホームで災害時の非常食提供訓練。水道やガスが止まった想定

相川哲弥ブログ。　http://blog.goo.ne.jp/jp280　２０１２年２月２３日

いわゆる災害弱者と呼ばれるお年寄りが入所する、東京・多摩市の特別養護老人ホームで、２３日、災害時に非常食を提供する訓練が行われました。
訓練は東京・多摩市の特別養護老人ホーム、桜ヶ丘延寿ホームが行ったもので、入所するお年寄りや職員などおよそ１２０人が参加しました。
震度５強の地震が起きて、水道やガスなどが止まったという想定の中、非常食を提供する手順を確認しました。
この施設では、お年寄りのほとんどが病気や体力の衰えで通常の食べ物をかむことは難しく、普段から細かく刻んだものを食べています。
このため、訓練では普段は調理を担当しない介護の職員が、備蓄庫から運び出した非常食をスプーンで押しつぶして食べやすくして、お年寄りたちに提供していました。食事が準備できるまでにおよそ２０分かかり、中には、早く食べたいと訴えるお年寄りもいて、災害のあとでもいかに手際よく準備するかという課題も浮かび上がりました。
訓練に参加した職員は「慣れない準備で戸惑ってしまった。きょうの訓練を生かして災害時でもできるだけ早く食事を提供できるよう工夫していきたい」と話していました。
この施設では近く多摩市と防災協定を結んで、災害時にお年寄りを守る対策をさらに進めることにしています。

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ＮＨＫ東京　『特養ホームで非常食提供訓練』　２０１２年２月２３日
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