山形刑務所で４４５人食中毒…受刑者ら調理
相川哲弥ブログ。 http://blog.goo.ne.jp/jp280 ２０１１年１２月１日
山形県は１日、山形刑務所（山形市）で給食を食べた男性受刑者約１３００人のうち、４４５人が下痢や腹痛などの食中毒症状を訴えたと発表した。
全員軽症で、快方に向かっているという。
同県や同刑務所によると、受刑者たちは１１月３０日朝から症状を訴え始めたという。受刑者たちの共通の食べ物は給食だけで、県は給食が原因の集団食中毒と断定した。同刑務所では、給食は外部の業者から食材を調達し、受刑者たち自ら当番制で１日３食分の調理を行っている。
同刑務所の斎藤幸治総務部長は「保健所の指導で衛生面の徹底に努めたい」としている。同県は１日から３日間、同刑務所での調理業務停止を命令した。
９節。資料出典。
別の記事『インターネット版のニュース記事を、記憶容量が最小のファイルに保存・整理』（2010年02月19日）
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読売新聞 『山形刑務所で４４５人食中毒…受刑者ら調理』 2011年12月1日
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相川哲弥ブログ。 http://blog.goo.ne.jp/jp280 ２０１１年１２月１日
山形県は１日、山形刑務所（山形市）で給食を食べた男性受刑者約１３００人のうち、４４５人が下痢や腹痛などの食中毒症状を訴えたと発表した。
全員軽症で、快方に向かっているという。
同県や同刑務所によると、受刑者たちは１１月３０日朝から症状を訴え始めたという。受刑者たちの共通の食べ物は給食だけで、県は給食が原因の集団食中毒と断定した。同刑務所では、給食は外部の業者から食材を調達し、受刑者たち自ら当番制で１日３食分の調理を行っている。
同刑務所の斎藤幸治総務部長は「保健所の指導で衛生面の徹底に努めたい」としている。同県は１日から３日間、同刑務所での調理業務停止を命令した。
９節。資料出典。
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読売新聞 『山形刑務所で４４５人食中毒…受刑者ら調理』 2011年12月1日
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