はじめよう！「緑のカーテン」づくり

大阪市城東区の区民協働事業「はじめよう！緑のカーテンづくり」に関するお知らせと参加者の情報交流の場です。

城東区発！緑のカーテンだよりNo.3（2011年8月発行）第2回「上手な育て方�◆廖�2）

2011-08-16 12:46:42 | 緑のカーテンだより
�� ゴーヤでつくるレシピの紹介

　次に緑のカーテンサポーターからゴーヤでつくるレシピをご紹介いただきました。
・山下さん・岡部さん：ゴーヤのつくだ煮（1週間持ちます）。
・三木さん：ゴーヤのリング揚げ（衣をつけて油で揚げるので非常に簡単につくれる）。
・西川さん：ゴーヤの梅肉和え（湯通しし梅肉とめんつゆと合わせ花鰹をかける。けっこうおいしい）。
・有谷さん：スパゲッティ・ピザ（おいしい）。








�� カーテンづくり情報交換

　次に本日の参加者で「カーテンづくり情報交換」を6班に分かれて行いました。情報交換があった内容は次の通りでした。
・虫を退治する方法。→講師：ゴーヤの残留性を避けるため木酢液とかも考えてはどうですか。
・ゴーヤが伸びすぎていて先を切りたいのだが、切ってもよいのだろうか。→講師：ゴーヤは伸びようとするので切ってもかまわない。
・ゴーヤが弱ってきた場合の対応は。→講師：活性剤をあげましょう。ビタミン剤をあげることでゴーヤの調子が回復すると思います。
・ゴーヤの実の食べごろはいつですか。→講師：これは自分自身の経験で実を取ってください。でも、欲張ると実が黄色くなるので注意しましょう。







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城東区発！緑のカーテンだよりNo.3（2011年8月発行）第2回「上手な育て方�◆廖�1）

2011-08-16 12:01:02 | 緑のカーテンだより
　◆日時、参加者、場所
　・7月7日（木）10時〜12時／36名
（城東区役所3階大会議室）

　


　◆内容
�� 城東区長よりご挨拶
　はじめに吉村城東区長より「節電などが呼びかけられる昨今ですが、本日の講習会でゴーヤの育て方を講師から学んで頂き、さらなる緑のカーテンづくりにご協力とご支援を賜りますよう、よろしくお願い致します。また緑のカーテンづくりの成果発表会に奮ってご参加いただき、花と緑にあふれる環境にやさしい城東区を目指してみなさま、よろしくお願い致します。」と挨拶がありました。

　


�� 緑のカーテンの上手な育て方・地球温暖化とヒートアイランド対策
　大阪府民環境会議に進行をバトンタッチし、講師の矢壁律子さんが「緑のカーテンの上手な育て方」について講習を行い、要点として次のようなお話をしました。
・ゴーヤをこれから育てたい方は、肥料の選び方として即効性のある肥料を選びましょう。肥料のあげすぎは障害ができるので取扱に注意しましょう。
・種の採取ですが、ゴーヤの実が完熟しないと来年発芽はしません。来年までの保管方法ですが、ビニールに入れるとカビが生えるので、封筒や紙でつつみ、日陰で涼しい所に保管しましょう。
・種から育てる際は種の先端を爪切りできり水に浸しましょう。浸した際に、種が水から浮いた種は発芽しません。1日水に浸してから種を植えましょう。
・連作障害ですが、毎年同じプランターの土でゴーヤを育てると障害が出て来ます。ひとつは塩害があります。これは土を水で流しましょう。土壌改良としてバーク堆肥などを入れて有機物で栄養を補給しましょう。また石灰を入れて中和させる場合は、新聞紙を敷いてプランターから土を取り出し石灰を入れましょう。
・同じプランターでゴーヤとその他の植物を育てる場合は、成長を促進する植物と反対に成長を阻害する植物があります（コンパニオンプランツ）。
・地球温暖化はこの100年で世界平均では0.34度気温が上昇しました。日本の場合は1.06度気温が上昇しました。その中で大阪はさらに気温が上昇しています。地球温暖化の影響で、大型台風の発生や干ばつ、気温上昇で海の水が膨張し海面上昇が起こるなどさまざまな環境問題が起こります。
・緑のカーテンを行うことでコンクリートの耐用年数が長くなります。温度差があるとコンクリートはもろくなるため、緑のカーテンは建物の保護材にも貢献します。緑カーテンの効果として植物のリラックス効果や目の疲れを取る効果に騒音の低減効果（実際の騒音よりも音が小さく感じる心理的効果がある）、防火防熱効果（ツル植物は400度にならないと燃えない）など様々な効果があります。

　次に参加者から次のような質問があり講師から回答がありました。
・ゴーヤの実がまがるのはなぜですか。→水が不足していると曲がりやすくなります。水をあげるのは、朝にあげた方がよいです。またペットボトルに水を入れてプランターに指して水をあげる方法がありますが、日中ペットボトルに入った水が熱くなるためやめましょう。
・ゴーヤを痛めずに虫を退治する方法はないですか。→アブラムシには牛乳を霧吹きでかけるとアブラムシの気孔をふさぐそうです。そのあと植物の気孔もふさいでしますので、植物には水をかけましょう。
・肥料をあげたのですが、ゴーヤが大きくなりません（日当りはよいのですが）。→肥料には葉っぱなどの生長を促す窒素（N）、実の成長を促すリン酸（P）、耐病や調子を整えるカリウム（K）の3つがあり、ゴーヤの実を付けたい場合は、実を重視した肥料をあげてください。
・雌花が咲かないのですが。→気温が上がらないと咲かない性質があります。
・ゴーヤの苗とあさがおの種をひとつのプランターに両方を植えました（種は全てをまきました）が、今日のお話を聞いて大丈夫かなと心配になったのですが。→たくさん植物があると栄養の取合いになります。ゴーヤの葉っぱを少し間引くと他に栄養が回るので成長がしやすくなります。
・肥料で窒素：リン酸：カリウム＝8-8-8をあげているが、即効性か遅効性のどちらでしょうか。肥料をあげる頻度を教えてほしい。→2週間以内に効果がでる場合は即効性の肥料です。2週間に1度は肥料が必要だと思います。また遅効性は1ヶ月〜1年など種類があります。
・緑のカーテンサポーターより、ネットの張り方について実物で説明をしてもらいました。




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城東区発！緑のカーテンだよりNo.2（2011年6月発行）第1回「上手な育て方�　廖�2）

2011-07-05 12:48:40 | 緑のカーテンだより
�� 緑のカーテンサポーター体験紹介
　次に「緑のカーテンサポーター体験紹介」として次のような体験紹介をいただきました。
　・緑のカーテンができると屋外側と屋内側の気温差が大きかった。屋内側の気温が低くなりエアコンの使い方が変わった。
　・雄花と雌花の違いは花の真ん中の色が違う。口頭で説明するよりも写真を持ってきたのでそれを見てほしい（参加者へ写真を回覧）。
　・ゴーヤの二毛作をしたが失敗した。この講習会で講師から育て方をマスタ―したらできるので、がんばってください。普段は常緑樹のスイカズラを育てている。







�� カーテンづくり情報交換
　次に本日の参加者で「カーテンづくり情報交換」を4班に分かれて行いました。情報交換があった内容は次の通りでした。
　・葉で顔がはれた。→講師：葉に“けばけば”があるので、肌が弱い人は、触る時に手袋で触りましょう。
　・摘心はいつのタイミングで行えばよいか。また摘心をする場所は決まっているか。→緑のカーテンサポーター：葉が4〜5枚になれば摘心をすればよい。摘心をする場所は特に決まっていないので気にせず摘心を行えばよい。
　・肥料はいつ追肥すればよいか。→緑のカーテンサポーター：経験上ですが2週間に1度に追肥をしていました。
　・プランターの形はどんなものがよいか。→講師：プランターを上部から見て長方形だと熱を受けやすいので正方形に近い方がよい。それよりも大切なのが土の量が問題で深さがあって土がたくさんあった方が育ちやすい。
　・プランターに玉子の殻を置くのは生育によいか。→講師：カルシウムがあるので生育によい影響があると思います。







　●「カーテンづくり情報交換」のあと、まとめと次回の案内を行い講習会が閉会しました。閉会後、緑のカーテンサポーターと講師・スタッフで次回について打合せを行いました。
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城東区発！緑のカーテンだよりNo.2（2011年6月発行）第1回「上手な育て方�　廖�1）

2011-07-05 12:48:40 | 緑のカーテンだより
◆日時、参加者、場所
　・6月2日（木）10時〜12時／４９名
　（城東区役所3階大会議室）







◆内容
　�� 緑のカーテンサポーターの皆さんの紹介
　はじめに城東区の渡邉久記市民活動支援担当課長より「暑い大阪の夏を緑のカーテンを普及させることで、ヒートアイランド対策の緩和を目指したいと思います。区民のみなさんには今回の講習会を通じて緑のカーテンの育て方のコツを教えてもらい、それをご近所やお知合いの方に教えていただき、さらに緑のカーテンが広がればと思いますので、ご協力をお願いいたします」と挨拶がありました。
　このあと大阪府民環境会議に進行をバトンタッチし、スタッフ紹介の後、昨年までのワークショップに参加されていた緑のカーテンづくり経験者の「緑のカーテンサポーター」の皆さん9名を紹介しました。




　�� 緑のカーテンと温暖化・ヒートアイランド対策
　講師の矢壁律子さんが「緑のカーテンと温暖化・ヒートアイランド対策」について講習を行い、要点として次のようなお話をしました。
　・昨年度もゴーヤを育てた場合は、土壌改良をしないと連作障害になりやすい。例えば、養分のアンバランス、土壌の病中害、塩害などになりやすい。そのために土壌改良として土の入換えや太陽光での殺菌消毒が必要になる。
　・土壌にはゴーヤを育てるために栄養が必要で、生長を促す窒素、リン酸、耐病のためのカリウムの3つが必要。
　・肥料は、有機質肥料と化学肥料がある。有機質肥料は未完熟だと発酵するのでゴーヤの根をいためるので要注意。
　・肥料は植栽前に行う元肥と植栽後に随時行う追肥がある。元肥は植栽の1週間前に、追肥は根が活着してから与えること。
　・フランターは深めの大型が良く、排水性を高めるために排水ルートの確保が必要。
　・ゴーヤの摘心を行い、大きくなると花が咲く。一日で花が落ちるのは雄花。雌花は花が落ちない。摘心は2度行い、1度目の摘心で子ヅルが出て、大きく伸びると適当な所で2度目の摘心を行い孫ヅルが一番実が多くつきやすい。上に伸ばすことを目的にする場合は摘心をしない方が良いが実は孫ヅルより少なくなる。
　・ヒートアイランド対策として、緑のカーテンは蒸散や気化熱などで熱の透過量が小さいので防火防熱効果がある。家の中に入る熱の大半は窓から入るが、窓の内側にカーテンやブラインドをしても49%の熱は入らない。しかし夜になるとそれらが熱を出し部屋は暑くなる。先人の知恵で活用されていた「よしず」・「すだれ」は82%の熱を入れない効果がある。

　次に参加者から次のような質問があり講師から回答がありました。
　・昨年度ゴーヤづくりに失敗し、茎の芯が虫にやられた。→虫退治として飛来か土の中から出た虫なのかを原因を確かめてから対策を考えた方が良い。
　・いただいた苗を育てている。植える場所として人工芝で植栽してもよいか。→人工芝の方がプランターよりも暑くなることもある。
　・ネットはいつ設置した方がよいか。→ゴーヤを植えた時に設置し、ツルが伸びだしたら伸ばしたい所のネットに誘引していけばよい。

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城東区発！緑のカーテンだよりNO.1（2011年6月発行）壁面緑化についての環境啓発・推進3

2011-06-26 22:15:41 | 緑のカーテンだより
2. 育て方講習会の開催（5月20日・22日・23日の共通併記）
　●苗等を受け取りに来られた皆さんには「育て方講習会」への参加を呼びかけました。講師は、一昨年度から続けての太田博之さんと、巽浩子さんでした。
　5月20日の初回はイスを追加するほど多くの方が参加され、講習会後、講師の方に熱心に質問される方も多く見られました。室内には、昨年までの緑のカーテンのパネルやマップなどを参考に展示し、区民の方は帰りなどに見られていました。
　●講習の概要
　・プランターの場合、しっかりと根が育つように深く大きめのもので、苗1株につき30リットル程度のものがよい。
　・土は、市販の野菜用の土が育てやすい。
　・ポットから出した苗は、株土の上面を、プランターの土の面と同じ高さに植える。土の面より低く下に植えたり、逆に土の面より高く上に植えたりしない。
　・植えたら、土全体にしみ込むようにたっぷりと水をあげる。
　・水やりは昼間をのぞいて朝・夕の2回、臨機応変にまわりの土にあげる。苗がしなったりしたら特にたっぷりとあげる。
　・肥料は、窒素・リン・カリウムが8％ずつの「８・８・８」など市販の野菜用のもので良い。液肥でも良い。
　・摘心は、最初6枚くらい葉が出たら、ツルの先を1度切ると分かれて子ヅルが出る。その後それぞれにまた葉が6枚ほど出たら、先を切ると横に広がりカーテンの面積が増える。
　・ゴーヤには雄花（1日で散る）、雌花が分かれて咲く。実のなるのは雌花だけで、花の根元が少しふくれたようなゴーヤの赤ちゃんがついている。
　・虫が少ない地域によっては、人工授粉も必要。
　・害虫は、できるだけ箸でとってほしい。自然のもくさく液を。
　・過保護にならないように、水などは少し我慢させて育てるほうが良い。

　今年度3年目の事業であること、また大震災により省エネ効果への思いも強まったためか区民の皆さんの緑のカーテンへの関心の高まりが感じられる取り組みでした。



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