私のパソコンらいふ

ちょっと耳寄りな話など*楽しいパソコンらいふ*を紹介しています

簡単卵丼

2011年01月21日 | 男の料理・レシピ
以前作った真っ赤ジャンがなくなったので又作ってみました。
今度は生唐辛子が調達できなかったので乾燥唐辛子を使ってみました。
今度は非常に、いや異常に辛い真っ赤ジャン(実際は真っ黒ジャン)と
なりました。
今度もオイルのみ取り出してビン詰め保管しています。

このピリ辛オイルを使った卵丼です。
<材料>
タマネギ
もやし
卵 2ケ
細ネギ
甘口の焼肉のタレ 少量
酒 少量

<作り方>
1.小さいフライパン又はなべ
2.通常使うオイルにピリ辛オイルを混ぜ入れる。
  (ピリ辛オイルが辛いので薄めて使います)
3.タマネギを繊維と同じ方向に細切りする。
4.どんぶりに卵を割り入れ焼肉のタレを入れ
  混ぜておく。
5.火をつけ最後まで強火
6.タマネギともやしを入れいため酒を入れる。
7.卵を回し入れ火を消す。
8.余熱だけで半熟にとどめる。
9.どんぶりにご飯を入れ、具を均等に乗せる。
10.細ネギを入れて出来上がり。

材料の用意が済めば5分以内で出来上がります。
甘口の焼肉のタレを入れることで甘さとこくが出ます。

<出来上がり>


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沓掛山

2011年01月18日 | デジカメ 写真
沓掛山に登ってきました。
沓掛山付近は穏やかでしたが、久住山から下りて来た人の話では立っていられないほどの強風だったそうです。






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ホーランエンヤ

2011年01月12日 | デジカメ 写真
9日、豊後高田市のホーランエンヤに行ってきました。
始まる前から雨が降り始め傘をさしての見物でした。
隣のほうから「哀川翔が乗ってる」と聞こえてきて
よく見てみると乗って餅まきをしていました。



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花火・ザ・宝泉寺

2011年01月10日 | デジカメ 写真
8日、宝泉寺温泉の花火を見に行ってきました。
約3000本の竹灯篭と高さ21mのどんど焼きがマイナス2度の会場を暖めてくれました。



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鷹栖観音 鬼会

2011年01月06日 | デジカメ 写真
4日、鷹栖観音鬼会に行ってきました。

8時過ぎ鷹栖観音寺を出発して駅館川を渡っていきます。
勝手にタイトル「ドラゴンのお参り」


鷹栖観音堂に参拝した後、どんどに火を入れ


赤鬼組と青鬼組に分かれて、たいまつ合戦


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願掛け花火

2011年01月03日 | デジカメ 写真
2日、マリンカルチャーセンターの願掛け花火を見に行ってきました。



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謹賀新年

2011年01月01日 | デジカメ 写真
新年あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いいたします。



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