とんこつこってりが好きやねん

大阪のラーメン&つけ麺日記  たまに更新してますw

麺 FACTORY JAWS

2016-10-12 | つけめん
谷六近く上町筋沿いにあるお店  麺輝系のお店です





メニュー




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極どろつけ麺 ¥800

スープは豚骨鶏ガラベースの魚介醤油味  粘度&濃度共にMAXです




麺は極太ストレート  全粒粉を使っており麺輝より固めです





場所はどうかな?と言う感じですが、お店の雰囲気や味は麺輝系とは違い、今まで食べたつけ麺では、寺田町の“麺屋山本流”並んで濃厚でした



極どろつけ麺 ¥800
大阪市中央区上本町西2-1-11
営業時間 11:00~15:00 18:00~23:00
定休日   月曜日
TEL    06-6767-8803
おすすめ度
こってり度

JAWSつけ麺 / 谷町六丁目駅松屋町駅大阪上本町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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