茶スパ。

一人暮らし時代、
「とんかつを、素手で揚げるプロがいる。」
と教えてくれた某兄が、
「茶スパ」なるものも教えてくれました。

茹でたスッパゲキ（＝スパゲティ〓）に、お茶漬けふりかけをかける。
お湯を注ぐ。
スープスパっぽい茶スパが完成！

…

意外と…作ってました☆
f^_^;
ひ・一人暮らしの時ね

今日の昼

インフルエンザ明けのANNと２人昼食。
なんにしようか〜…と考えて、ふと茶スパが頭をよぎり。

久しぶりに作りました。

ちょっと栄養も考慮して？！

舞茸＆コーンをしょっぱめに醤油で炒め。
茹でたスパをからめて。
お茶漬けふりかけをかけ
茹で汁をほどよくかける。

で、出来上がりが写真です。

おいしかったです。
意外と。(笑)

スッパゲキの頻度が高い？
はい、イタ飯の類大好きです。

献身前に勤めてたホテルのランチ、日替わりで選ぶんですが、ほとんど毎日Ｂランチ＝スパゲティランチでした。

懐かしや〜(^。^)


支配人に「神学校に行くので、仕事を辞めます。」と言った時、反対されましたが、最後には理解していただいての退職でした。

ユニークな人の集まりだったなあ…。

ま、若気の至りでワタシも相当でしたが。(>_<)

そんな昔話しは、またいつか…。