食中毒関連への対応について

8月20日発生の県内スーパーでのO-157による食中毒発生に関連して、

例えば、小中学校のバザー等では食品を扱うPTAの担当者、焼きそばを焼くおやじの会の方々などに検便を10年以上前よりお願いしております。

当団でも市の指導により上尾市産業祭の時には実施します。

しかし、通常の集会中、あるいはキャンプでの各班への食材配布等の際にも隊リーダーの皆さんに特に検便等の事前検査はお願いしておりません。 食中毒などの対策としては、食材は事前ではなく直前に購入、延期になった際には廃棄等の対応をしておりますので、ご理解のほどよろしくお願いします。