昨夜の雪は止んでいましたが、わずかばかりの積雪を理由にナマケモノのオヤ
ジは臨時休暇にしてしまいました。なんとも情けないですが、私の場合ちょっ
と脚をとられたら転ぶしかないのでご勘弁ください。
そんな訳で、今日はべんともお休みなもんで記録を始める前のべんとでも載っ
けてみます。
２００９年６月２１日
・豚肉の生姜焼き
・玉子焼き
・魚肉ソーセージの蒲焼
・蕗の煮もの
・茄子の揚げびたし
・レタス、プチトマト
２００９年６月２２日
・塩鮭
・玉子焼き
・煮もの（車麩、蕗）
・ひじき煮
・糠漬け（胡瓜、キャベツ）
２００９年６月２８日
・野菜天（茄子、人参と玉ねぎのかき揚げ、大葉、魚肉ソーセージ）
・煮物（高野豆腐、椎茸、昆布）
べんと作るのサボった日のために記録を始める前に撮っておいたんですが、こ
の飽きっぽいオヤジが休まず続いてるのは意外だったね。
一食、いくら位になるのでしょうね？
材料・調味料、そして一番値が張りそうな手間代。
手間代を
サービスしたら
儲けなし
このベント
食べる相手で
値が決まる
きっと、ご自分かご家族の方が召し上がるのでしょうね？
片手での調理、気を付けてくださいね。
数年前にぐにゃりと曲がった自転車とその横に横たわっている中学生と夜の帰り道ばったり出会ったことがありました。
自転車のハンドル部分に斜めに傘を挿して全速力でこいでいたそうです。
その場で救急車を呼んだのですが、腕を骨折されていました。
予測して行動しないとほんとに大怪我しますね。
紫蘇のてんぷらってカラッときれいに揚げるの難しいのですが、きれいに揚げられていますよね！
衣の具合がいいのでしょうね！
材料：手間賃（人件費）：家賃、他経費：利益＝３：３：３：１
一昔か二昔前はこの位が相場だったと思いますが、
今はもっと原価（人件費も）下げてるんでしょうね。
手間賃を
払ってやりたし
金は無し
先日会社でも自転車で転倒し、骨折されたかたがいたそうです。
お互い気をつけましょうね。
紫蘇の葉っぱは珍しく上手く揚がった時の画像がありました。
普段はなかなか上手くいきませんよぉ〜っ^_^;