５月１０日 ＳＬロクイチ物語（中身は違うけど）

昨日につづいて駅弁容器

デスクで雰囲気を味わうのもまた一興ですが

昼休みは消灯

昼寝するにはもってこいだが

飯を食うにはちと侘しい

やっぱり駅弁は車中に限る







・牛肉と舞茸のしぐれ煮
・がんもどきと人参、煮干しの煮物





・沢庵
・白菜の浅漬け
・ふきのとう味噌
・昆布の佃煮
・梅干
・白飯




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１年生の姪っ子は

折り紙でこんなのを作ってみんなに配ってくれる

愛らしいやね
















　

５月９日 上州Ｄ５１弁当（器だけ）

この駅弁ＳＬをイメージしているのか

中身は真っ黒

機関車も石炭も、煙も黒いもんね

だるま弁当の「たかべん」さんで二種類のＳＬ弁当が販売されています





箸も割り箸でないあたりがなんだか嬉しい


アタシ用にはちと小さい気もしますが

最近お腹も重いし暫くこれでいこうかな・・・






・牛肉と舞茸のしぐれ煮
・焼き鮭
・沢庵（市販品）
・水菜漬け




・人参の甘酢煮
・ふきのとう味噌（おふくろ作）
・ピーナツ味噌（おふくろ作）
・梅干
・昆布の佃煮（市販品）
・白飯




せがれＤＯＮと姪っ子が摘んでくれたふきのとうで

おふくろがこしらえたふきのとう味噌

春の香りもさることながら

格別な一品となりました



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★　せがれＤＯＮが撮ったかたくりの花　★








これもフィルムカメラです
　

　

５月８日 生姜焼き弁

ザッと炒めてのっけ弁

田舎でおふくろが作った生姜焼き

せがれＤＯＮがうまそうに食ってたもんで

少し薄味にしてみた


すぐに食べるとこっちのがうまい！

でも弁当にはも少ししっかり味がいいかな


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車中の人々







となりの女の子、歳の頃は１７〜８か

ずっとお行儀よく座ってた、時々スマホを操作して

旅の情報でも探していたのか、素朴な感じが好感の持てる女の子


その隣、シートに隠れて良く見えないが男の人が、

ここには写っていないが、奥さんかな、二人旅

ゆっくりと旅を楽しむ二人は、人生も二人でゆっくり楽しめそう



なんてことを勝手に考えるアタシは

一人だらだらワンカップ

絶対同じボックスには座りたくないオヤジだな・・・








　

５月７日 かつ丼弁当

ゴールデンウィークの後半

チラッと田舎に帰ってきた


昨日田舎から帰ったらもうめんどくさい

肉屋さんで揚げ物をお買い上げ

その残りでかつ丼だね

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実家に向かう道中は例によって各駅停車の旅

生憎の天気でしたが霞がかった景色もまた良いものです

ワンカップをチビリチビリと飲りながら









































　

時短・簡単・満足丼〜4/30の晩ごはん

いつもおかずが賑やかで美味しそうなお弁当のごんつまさんのとこで

「はやウマ豚丼弁当」なるものがアップされていた



なになに、とっても美味しいとんかつ屋のまかない飯ですと〜

気になる気になると思っていたら

レシピをアップしてくださいました



なになに、「豚肉のうまみが引き立つ時短・簡単・満足丼」ですと〜

おぉ〜っ！これなら計ったり揃えたリが苦手なアタシにも作れそう！

ホントに“時短・簡単”なのでレシピ通りに作りましょう

大葉はせがれDONがいやがるから後のせで









濃い味大好き人間のアタシにはやや薄めの味ですが

“チョイだく”でわしわしと、ん〜こりゃいいわ


で、“つゆ”が多めなのかレシピを間違えたのか汁が残った

これでもう一回作っちゃおう

ちょっと煮詰まったところでのっけ弁にもいいですね

ごんつまさん、ありがとうございま〜す！！



























　

待ってました！「お弁当の時間」第二弾！！

はじめに

おべんとうの蓋をあけた

いつも蓋にご飯粒がついていた
　　ひとつぶ
　　　ふたつぶ
　　　　　みつぶ

　　　　　・
　　　　　・

蓋が海苔や梅干し、たらこやマヨネーズ、
ナポリタンを引き連れていることもある
いつも蓋に、
小さなドラマを見ていたのかもしれない

　　　　　・
　　　　　・

たくさんの「おべんとうの時間」に出会った

　　　　　・
　　　　　・

おべんとうの向こう側の人たちにも、
出会えた気がしている



第二弾はこんな前書きで始まっています



「おべんとうの時間（２）」

　　　　写真　阿部　了
　　　　　文　阿部直美

　　　　　　　　　　発行：木楽舎　　定価：１４００円＋税



昨日たまたま書店で見つけ「おおぉ〜っ！！」っと喜ぶ

ずっと、二弾が出ないかな〜っと思っていた本でした

第二弾で一番最初に登場するのは、「じゅんさい採り」をされている袴田さん

グランママ・シスターズとやらの代表もされているとのお話だ






とても魅力溢れる素敵なお顔をなさってます

おべんとうも

おそらく特別に用意したものではなく

家にあるものでこしらえたものだと思いますが

きれいでうまそう！

思わず箸を出したくなる、そんなおべんとう



ご主人が写真、奥様が文章を担当で取材をされていて

お顔とおべんとうにその方の人となりが表現され

文章からは仕事や生活、家族に対する感謝と愛情が伝わってきます



これから読ませていただきますが一冊目同様

目頭が熱くなるお話あり、ほのぼのとするお話あり

思わずニヤっとさせられるお話ありのはず

またまた楽しませていただけると思います











偶然にも一冊目の「おべんとうの時間」を紹介したのが去年の今日

そしてはたと思いつけば今日はアタシの誕生日ではありませんか

そんな偶然が重なって

ますます好きになった本でした









　

４月２７日 鰆の味噌焼き

鰆に谷中の甘酢とカリカリ青梅









胡瓜の糠漬けに市販のしば漬けと佃煮








今日から黄金週間

アタシの勤務先は１日、２日も休みで９連休

例によって計画は何もない

９日間を無駄に過ごしてしまいそうで怖い

さあ何をして過ごそうか




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★ 坂の上から ★





モノクロフィルムで

　

４月２６日 酢豚弁べんと

筍たっぷり酢豚弁






反対側から見ると

肉が主役にも見えます








せがれＤＯＮがもらってきた筍

彼はちびっと囓っただけでしたが

美味しくいただきました

ご馳走さま！


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４月２５日 肉絲丼弁当

少し多めに作っても

アタシ以外はピーマンを食わない

と言う訳で

べんとの中身はピーマンが主役

なるべく肉が見えるところ





そんなにピーマンの味は感じないと思うが

これならせがれＤＯＮも食えるか？


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４月２４日 筍飯

筍に豚肉をちょこっと入れて炊き込み飯

この時期みなさん筍ご飯が登場しますが

品が良くて美味しそう

アタシも色はほんのりのつもりでしたが

どうしても醤油色になっちゃうのね





蒸し野菜のおかか醤油







レンチン出汁玉子







茹で筍に若布のわさびマヨを添えて若竹サラダ






せがれＤＯＮのおかげで旬の味楽しませていただきました

やっぱり水煮と違いますわ















　

４月２３日 鮪の味噌漬け焼き

鮪の味噌漬けと出汁がら昆布の佃煮








蒸し野菜と茹で筍






せがれＤＯＮが

友達のおじいちゃんからいただいた筍

茹でただけの穂先のところ

めっちゃうんまい





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４月２０日 シャケ弁

シャケ弁と呼ぶには

ちょっと余計なもんが入った気もするが



本日の鮭は味噌漬け








ピーマンと赤いウインナ








谷中の甘酢漬けとキャベツの浅漬け

白飯に黒ごま


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本日（昨日）の昼めしは以上です

作品






７〜８年前のせがれDONの作品です



















　

４月１９日 茄子ピー味噌炒め

カリカリ青梅と辛子明太子

味噌炒めに赤いウインナとレンチン出汁玉子

白飯にキャベツの浅漬けと白ごま


本日の昼めしは以上

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あざみ野交差点

















　

　

４月１８日 茄子天丼べんと

いつも思うがアタシの天丼は品がない

まぁ、天丼ばかりじゃないですが

飯が見える程度にしとけば少しは違うかもしれませんね








天ぷらは茄子がたっぷりと

ピーマン人参








キャベツの浅漬けに谷中の甘酢

市販のしば漬け


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傾倒




斜めった・・・

















　

４月１７日 サワラの柚庵焼き

柚子ではないが

いつぞやに買った柑橘類

なんて名前か忘れたが

酸っぱいと言って敬遠してたせがれＤＯＮ

種が入っていたのも嫌だったみたい

そいつを一緒に漬け込んで

淡い柑橘の香りがいい感じ







・鰆の柚庵焼き
・谷中の甘酢漬け
・ほうれんそうのごま和え
・大根とあげの煮物
・蕗の葉の佃煮
・白飯に梅干と黒ごま


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仲町台宵の口