臥龍梅

静岡の酒、臥龍梅

一言で言えば「うまい酒」

純米吟醸をいただいたが、やわらかな旨みとすっきりした飲み口

何にでも合いそうな自然な味わいでありながら、それだけで呑んでも美味い。

いいねえ

こういうのばかり呑むと、日本酒が一番だ、と思えてきますね。

ちなみに臥龍というのは、伏せた龍のこと。

つまり将来舞い上がるが今はじっと伏している状態の例えとされる。