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北米西海岸からエールスミスのIPAだ。

伝説のエールスミスだ。

今でこそ北米のビールもどんどん日本で呑めるようになってきたが

その大御所的なIPA

早速、有難くいただく。

ホップの強烈な苦味と麦芽の甘味が超いい感じ。

バランスってこういうのを言うんだ、とお手本的な美味さ。

なんでこんなに美味いビールが、あの美味いものが少ない国で作れるのか不思議だ。

これまた死ぬ前に一度は呑みたい銘柄だ。


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