お道具が好き。
だけど あまり買わない。
本当に好きないいものだけを「よく考えて。
富貴堂さんの銅なべはもうひとつ欲しいなぁ…
お小遣い貯めよぅ！
写真は
長年使用している有次のもの。
ハガネのものを買って、使うたびに水気を拭き取る。
最初は
難しいかな…すぐ錆びさせるかな…の心配してたけど…。。。
ハガネのものの方が
錆びやすいけど、研ぎご耐えもあってわたしにはあっているかな！
子供の頃にあったお家の包丁も、持ち手の木の部分傷んできたらなんども打ち直して…家でも研ぎ、使っていたのを思い出す^ ^
お料理の大切なお道具たち
切れる包丁があれば
いつものお料理も 数倍楽しいんです！
