二枚貝 DREAM ときどき 「鹿児島」 × 「エコロジー」

シーアグジャパン「はまぐり養殖」＋「環境保全」＋「地域おこし」にまつわるブログ。

遅ばせながら・・

2012-01-12 18:02:32 | ■十蔵WEBLOG
あけましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。

今年もどうぞ宜しくお願いたします。

また今年も、ひな祭りのシーズンがやってきました。

今年も楽しく一年のスタートを切りたいと思います！


昨夜は、地元南大隅町と錦江町のアツき人たちの

『NANGU＋』グループの第一回の飲かた　が開催されました。

南大隅と錦江町には行政にも民間にもアツい人がいますね〜。



本年も宜しくおねがいします。

＊ようやく・・・facebook始めました。

『地域おこし』に少しでも貢献できる様、ぼくをどうぞ使って下さい。

使いものになるなら・・（笑）
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佐多岬マラソン走ってきました。

2011-12-05 23:58:03 | ■十蔵WEBLOG
肌寒くなってきました。

師走の月、みなさんも忙しい日々を送ってるのではないでしょうか。

今月に入り、おいしいハマグリが仕上がってきてますが

海水ポンプの異常が見つかり、土曜日から海水ポンプアップ作業を続けてます。

その合間をみて・・今年も佐多岬マラソンで走ってきました。



仕事やのんかたの疲労で、走る気になりませんでしたが・・

やっぱり走って12月を乗り越えたいので・・・・勢いで走りました。

（筋肉痛なんて関係ない〜）

練習不足でしたので

上り坂は半死状態（笑）



なんとか完走することができました。

苦しい時が気持ちいい。


なるがまま・・・今月も走って年を締め括りたいです。
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伊勢海老水揚げ

2011-11-29 23:44:59 | ■十蔵WEBLOG
今年も佐多岬で伊勢海老が水揚げされました。





黒潮で鍛え抜かれた精鋭たち



帰り道は・・お約束の猿

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市内で販売

2011-11-26 22:27:25 | ■十蔵WEBLOG
鹿児島市内　ドルフィンポート前で

ファーマーズマーケット（26日・27日）で、焼きハマグリでした。

（ようやく晴れました！）



ねじめ農園の隣のテントで

シーアグジャパンも焼きハマ・活ハマ・ハマグリラーメンの出店です。

（空を見上げると降灰・・今日は桜島が少しご機嫌ななめ・・）



来場して頂いた皆さま、ハマグリ購入して頂いた皆さま

ありがとうございました。

久しぶりに何人かの懐かしい方々とも、お会いできてうれしかったです。




声がでなくなった頃、お昼ご飯に

ハマグリらーめんを・・・



昆布ベースのスープにハマグリの出汁と

海藻があっさりとしたヘルシー海鮮ラーメンです。うまい！



帰りは、ドルフィンポートのドルフィンイルミネーションを

見ながら・・帰りました。



明日27日も10：00〜16：00まで

販売していますので、ぜひ遊びに来てくださ〜い。
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サザエ入荷

2011-11-25 00:22:44 | ■十蔵WEBLOG


サザエを入荷しました。

12月はサザエの蓄養もしていきますので、

ご用命がありましたら、ご連絡下さい。

明日・明後日（26日・27日）は、鹿児島市内　ドルフィンポートで

ファーマーズマーケット　が開催されます。

焼きハマグリ・活ハマグリ即売会を実施しますので

お近くにお住まいの方は、お立ち寄り下さい。
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根占で販売

2011-11-23 21:12:40 | ■十蔵WEBLOG
本日は、愛する故郷　根占　ホーム南大隅町でふるさと祭りが開催されました。

最近、イベントの日はいつも雨ですが・・今日は・・

やはり・・・雨・・

ネッピー館　館長に「雨男」として認定して頂きました（笑）


和太鼓・釣り大会などなど

外は雨でも会場内は大盛り上がり。

ねじめびわ茶の十津川農場さんのブースで試飲していると・・


餅撒きの引き換え券で「ねじめ　びわ茶」が

当たったようです。


ねじめびわ茶は・・飲みやすい上に

ダイエット効果があるそうです。



そして、根占漁協が「カンパチの掴みとり」！（抽選券：500円）

ねじめ漁協のカンパチは・・潮の速い根占沖漁場で育つので

天然に近い身質になります。

日本一の早だし出荷のカンパチです。



で・・・なにやら・・でかいカンパチを持った小学生がいると

思いきや・・

うちの息子でした（汗）
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菱刈町で販売

2011-11-20 20:01:13 | ■十蔵WEBLOG
本日はコープ生協大口センターの

40周年祭り。菱刈町農業研修センターで

焼きハマグリでした。



日曜日という事もあり、

協力な助っ人？息子を連れて

焼きハマグリの手伝いをしてくれました。

6：00ＡＭに出発・・朝、かなり冷え込み・・そして、強風！



パネルバンが傾いたり、焼き器具の火が強風で

消えたりと、トラブル続きでしたが・・

焼きハマで身を温めながら、寒さに耐え販売。（とりあえず、動けば寒くないさ）

たくさん買って頂きました。ありがとうございます。



コープの川添さんに焼きハマグリの焼き方を指導？

（いつもお世話して頂き、すいません・・）



みなさま、ありがとうございました。

コープ生協のこーぷチョロキュー（非売品）

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かのやで販売

2011-11-18 21:41:13 | ■十蔵WEBLOG
寒くなってきましたね。

鍋のシーズンイン。



本日はコープかのや店で

「鍋用」にハマグリ推奨活動でした。



生産者交流会

このような場を頂けるのも

2年前、ハマグリ・シジミを店頭販売・交流会・勉強会を通じて

推奨して頂いた組合員の皆さま、職員の皆さまの

ご協力があったからこそです。

品質の良い商品を作っても、消費者に納得してもらう場がなければ

つくる意義がありません。

本当に感謝しております。




売り場にワタリガニが・・？

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桜島を見ながら未来の為に・・

2011-11-15 20:31:11 | ■十蔵WEBLOG
今日は経営革新計画承認の為に県庁へ・・

決意を表明してきました。

噴火中の桜島




十年後は

どんな感じで桜島を眺めてるでしょう？？




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アピアで販売

2011-11-11 19:52:19 | ■十蔵WEBLOG
本日、コープしぶし店

ハマグリの店頭販促活動。



志布志の組合員さんが作ってくれた

販促パネル。

生産者と消費者を熟知している組合員の皆さんが

作るパネルは、商品生産に関わる特徴を

分かり易く説明されて、とても感心しました。

すごい！と思うと同時に、

感謝の気持ちでいっぱいです。



試食用のハマグリお吸い物は・・

コープ生協さんで販売されている

「白だし」をちょいと入れただけで、

シュールなお吸い物になります。調理も簡単！

（＊美味しいので是非お試しあれ）



お隣で販売されていたのは・・

グリーンレモン生産者の福本さん。



もう23年もレモン一筋だというベテラン・大先輩

福本さんのきれいなグリーンレモン。

組合員さんが蜂蜜漬けにされていて、うまい！



やっぱり、一本気な男はかっこいい。

コープしぶし店の組合員の皆様、有難う御座いました。
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プロフィール


性別
男性
都道府県
鹿児島県
自己紹介
名前：じゅーぞう 鹿児島で、二枚貝養殖しています。 新しいスタイルの水産業を創るため、養殖、経営、地域再生を通じて、日々の気付きや赤裸々な想いを綴ります。

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