二枚貝 DREAM ときどき 「鹿児島」 × 「エコロジー」

シーアグジャパン「はまぐり養殖」＋「環境保全」＋「地域おこし」にまつわるブログ。

はまぐり　雛祭り

2012-02-09 00:55:01 | ■十蔵WEBLOG



もうすぐ、雛祭りですね。

桃の節句には、ひな人形がつきものですが、

ひな人形は部屋の目立つところに飾って、お祝い下さい。

桃の花や菜の花など季節の花を飾って

菱餅・ひなあられ・白酒をお供えします。

両家の祖父母や兄弟姉妹など親類縁者が集まって、 お子さんの成長をお祝いします。

シーアグジャパンで、ハマグリの殻を再利用して雛祭り用の飾りに加工しました。

限定販売しています。 お問い合わせは・・・

 


info@sea-ag.com

までください。
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減るシジミ

2012-01-30 19:17:15 | ■十蔵WEBLOG
もうすぐ、お雛祭りでハマグリのシーズンですが・・

厳寒に耐えるために、栄養を蓄える

「寒シジミ」の季節がやってきました。

今朝の新聞に、茨城県涸沼・涸沼川の「シジミ壊滅の不安」の記事

が目にとまりました。


東日本大震災後、不漁が続いているそうです。

川や沼の底が地盤沈下し、地形が変わったのか

震災後は、塩分濃度の上昇が測定されているらしい・・

また、そこにきて漁師さんたちに

追い討ちをかけるように、国土交通省による

霞ヶ浦導水事業。

離れた河川や水系の間をトンネルでつなぎ、水をやりとりする

導水事業の目的は、涸沼川の本流にあたる那珂川のきれいな水で霞ヶ浦の

水質を浄化する一方、那珂川の渇水時に霞ヶ浦の水を入れ、

主な目的は、東京都・茨城県・埼玉県などの水道用水や工業用水の確保との事です。

霞ヶ浦漁業研究会の濱田博士によると・・

「過去5年間のデータを分析した結果、資源量が減った近年は

川の流量が少しでも減少すると、漁獲量が大きく減る事がわかった。

そもそも地域固有の生物資源の大切さが強調される生物多様性の時代に

違う水系を繋げる事業が本当に必要なのか」と指摘している。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　讀賣新聞から

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入荷しました・・

2012-01-24 11:30:33 | ■十蔵WEBLOG
熊本産ハマグリ入荷しました。

＊こちらは販売しておりません。



久々のビッグワンです！
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御崎祭り（イベント告知）

2012-01-21 17:32:41 | ■体験情報
2月18日（土）・19日（日）

地元南大隅町で・・・・

日本本土最南端の奇祭

「御崎（みさき）祭り」が開催されます。

●南大隅フォトコンテスト（御崎祭り部門）
撮影期間　：2月18日・19日
応募期間　：2月24日必着

●御崎祭りジョギング＆ウォーキング大会
2月19日　受付9:00〜　参加料無料　募集100名
申込締め切り　2月6日

●神輿担ぎ隊
2月18日　6:00〜17:30
南大隅町役場　5:50集合　参加料無料
申込締め切り　2月6日　

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スマイリ―牛魔王

2012-01-20 00:08:12 | ■食情報
こんばんは。

鹿児島市東千石町の

すき焼き専門店「すき焼き処　牛魔王」

で・・・

「活ハマグリの酒蒸し鍋」が登場しました。

和牛すきやき ・　活ハマグリの酒蒸し　コースで

3500円！！

酒蒸しで日本酒　、　牛すき焼きで白ワイン　・・・

寒い季節に冷えた体を温めて下さい〜。

〜すき焼き処牛魔王〜

鹿児島市東千石町６-７ 中村ビル１０２号

ＴＥＬ：099-225-2955　【ＯＰＥＮ　１８：００〜】

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資料を整理していると・・

2012-01-19 19:14:01 | ■十蔵WEBLOG
かわいいシールを発見しました。



もうすぐ・・

おひな祭りです。♪　明かりをつけま・・♪・・
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忙しい人

2012-01-19 19:10:03 | ■十蔵WEBLOG
繁忙期になってきました。

「忙しい人」にならないように・・
気をつけます(’△`;)

うむむ・・なっとく・・

http://d.hatena.ne.jp/favre21/20070927

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ハマグリを比べてみる

2012-01-18 22:29:35 | ■十蔵WEBLOG
寒い季節になってきましたね。

この時期になるとスーパーなどで

パックされたハマグリをお見かけすると思いますが、

九州の店頭の売り場でよく並ぶ中国産ハマグリ　と　熊本産ハマグリを

簡単に見比べてみます。

明治期は、東京湾がハマグリの一大産地でしたが、

昭和後期には、ほぼ絶滅してしまいました。

いまでは、熊本県産のものが流通していますが、輸入品のシナハマグリ（中国産）に

比べると、ごく少数です。

（最近では、鹿児島の内之浦でも少量ハマグリが採れてます）



左の列に並んでいるのが中国産、右の列に並んでいるのが熊本産

中国産の特徴は・・・

黄色っぽい模様のもの、黒っぽい模様のものがあり

平べったい・・

熊本産の特徴は・・・

殻に光沢があり、殻高が高く

丸っぽい形をしています。



一般には、なかなか見分けする事が難しいと思いますが、

ハマグリをスーパーで見かけたら、見てみて下さい〜。
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遅ばせながら・・

2012-01-12 18:02:32 | ■十蔵WEBLOG
あけましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。

今年もどうぞ宜しくお願いたします。

また今年も、ひな祭りのシーズンがやってきました。

今年も楽しく一年のスタートを切りたいと思います！


昨夜は、地元南大隅町と錦江町のアツき人たちの

『NANGU＋』グループの第一回の飲かた　が開催されました。

南大隅と錦江町には行政にも民間にもアツい人がいますね〜。



本年も宜しくおねがいします。

＊ようやく・・・facebook始めました。

『地域おこし』に少しでも貢献できる様、ぼくをどうぞ使って下さい。

使いものになるなら・・（笑）
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佐多岬マラソン走ってきました。

2011-12-05 23:58:03 | ■十蔵WEBLOG
肌寒くなってきました。

師走の月、みなさんも忙しい日々を送ってるのではないでしょうか。

今月に入り、おいしいハマグリが仕上がってきてますが

海水ポンプの異常が見つかり、土曜日から海水ポンプアップ作業を続けてます。

その合間をみて・・今年も佐多岬マラソンで走ってきました。



仕事やのんかたの疲労で、走る気になりませんでしたが・・

やっぱり走って12月を乗り越えたいので・・・・勢いで走りました。

（筋肉痛なんて関係ない〜）

練習不足でしたので

上り坂は半死状態（笑）



なんとか完走することができました。

苦しい時が気持ちいい。


なるがまま・・・今月も走って年を締め括りたいです。
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プロフィール


性別
男性
都道府県
鹿児島県
自己紹介
名前：じゅーぞう 鹿児島で、二枚貝養殖しています。 新しいスタイルの水産業を創るため、養殖、経営、地域再生を通じて、日々の気付きや赤裸々な想いを綴ります。

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