陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

鶏シメジ炊き込みごはん

2016-10-19 18:31:54 | 日記

ひらたけシメジを頂いたので、鶏と油揚げを入れて
炊き込みごはんを作りました
だしのもとのCMで、小栗くんが炊き込みを作って食べる姿を見ると
毎回美味しそうに感じます
なので味付けは、だしのもと・醤油・お塩を入れて
鶏には、醤油・みりんで味付けをして炊きました
ごはんの色をもう少し、醤油色にしたかったのですが、
味見すると、しっかり味がついて美味しいです
息子も主人もたくさん食べています

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