晩飯

煮豆


煮豆は薄味でじっくり味を染み込ませたものに限る。
これなら何食続いても飽きない。

晩飯

鶏肉のスープカレー


カレー粉が余っていたのでカレー。安易ですな。

昼飯

薩摩料理・とんこつ


昨日から仕込んでいたので箸で崩れるごど肉が柔らかい。
もう少し焼酎を入れても良かったかも。

昼飯

菜の花のベーコン巻き
とろろ飯


長芋の誘惑に負けて購入。久々のとろろは、旨い。

晩飯

アサリ風味のブナピー炒め


アサリの酒蒸しで残った汁を使って炒め物に味を付ける。