The diary of DYP

    アマチュア無線、ライフ、農業、ガーデニング、車 等、since 20/Jan/2008

タケノコ

2017年04月24日 08時15分56秒 | 

古い方の家の裏側には隣家の竹林があるのだが、それがこの時期になると我が家の敷地内に越境し頭を出しだす。そのままにしておくと伸びて乱立するので毎年この時期になると掘り出し初物を頂くのですが昨日は早朝30分程で写真の収穫となりました。

日中は地区の敬老会が有り、その裏方仕事で不在でしたが、帰ってみるとXが下処理を行い米ぬかと唐辛子ですでにアク抜きを済ませており、夕食は早速タケノコご飯と煮物にしてくれ初物を美味しく食せました。

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