The diary of DYP

    アマチュア無線、ライフ、農業、ガーデニング、車 等、since 20/Jan/2008

初物の収穫

2017年07月12日 07時24分06秒 | ガーデニング、庭、花、木、果物、野菜 農作

上記写真は我が家の裏の畑の今朝のもの。連日トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、インゲン、オクラ、小松菜、チンゲン菜、レタスが収穫出来て我が家の食卓を賑わしているが、今年初めて栽培してみたオカノリ(写真左下)が無事成長し昨夕初めて収穫となった。ここまでは虫がつかないようで葉も綺麗で栽培が楽な感じ、早速おひたしで味わったが味に癖が無いので食べやすい。すこし粘り気があるのでオクラやこれからとれるモロヘイヤと合わせれば、秋まで収穫出来るので有難い食材となりそうです。またロロンとソーメンカボチャ(写真右下)も初物が収穫となったがこちらは熟成期間で保存となるので味わえるのは8月に入ってからかな??

さて今日は地区公民館の研修で県中部まで出かけますので無線と畑は夕方までお休みです。

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