主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆パクチーフォー パクチーましまし

2017年05月05日 | ぐるめ

お気に入りのパクチーフォーに自宅の巨大パクチーを投入してみました。

新芽っぽい柔らかめのところを選んで投入です。

もともと粉末パクチーがついているのですが、更に増量することでよりそれっぽくなりますね。

ちょっと固めだけど香りもいいし茎の細いところを選ぶようにすればなんとか行けるかも。

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2 コメント

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職場でのランチっすか? (魂のヨシ)
2017-05-07 10:24:44
だとして...マイパクチーの粉末でなくものほんを、しかも自分で育てたブツを持ち歩いている主審さん、流石っす。
自分もパクチー相変わらず大好きですが足元にも及びません(^^;
いえいえ (主審)
2017-05-07 21:02:36
>ヨシさん

ベランダ菜園でしっかり育つんですよ。
パクチー!

簡単にできますし。
(とはいうものの今シーズンは悪天候で苦戦しました・・・)
お勧めですよん。

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