クニさん式日常

日々の出来事を私流に綴ります。
全て私の個人的見解とご理解下さい。

おでんの煮込み

2016年10月08日 | 出来事

ふれあい祭では自治区としてはおでんを出しますので、
それの煮込みをしましたよ。
ハソリで大根とコンニャクが柔らかく成るまでぐつぐつと
時間を掛けて煮込みました。
一晩置いておけば味が染みて美味しく成る事でしょうね。
はんぺんだとかちくわだとかは明日煮込む事にしています。
天気が良い事を祈りながら沢山の方に振舞えれば良いですね。
さて、親睦会のドテ煮の方に出掛けますかね。
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