『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

    『甘鯛の骨蒸し』

 

 

一塩あてて 下処理した『甘鯛』に

 

たっぷりの日本酒を掛けて蒸す。

 

紅葉おろし&小ネギなどの薬味を

 

黒ポンズに入れて 食べると

 

大人だからこそ分かる 美味しさ!

 

高級魚『甘鯛』ならではの

 

風味と旨味...食味を

 

満喫してみてください★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

 

http://wasai-noir.com/



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