『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

海は時化っている。

 

台風がやって来るから。

 

そんなこんなで・・・

 

刺身になる魚の入荷は

 

そんなに期待できない状況。

 

その代わりって言う訳じゃないけど

 

コレがオススメ↓↓↓

『厚岸産アサリの酒蒸し』

 

大粒のアサリは旨味満点!

 

溢れだす出汁は最高!

 

この週末 『のわる』に来た方に

 

オススメPart1です★

 

 

『有機野菜と蒸鶏の胡麻ダレ』

 

契約農園から届いた・・・

 

青梗菜・葱・二十日大根・オクラ・・・

隠元・金時草・春菊・からし水菜・・・etc。

 

色々な野菜と蒸鶏 そして胡麻ダレ!

 

幾重にも重なった旨味が最強!

 

温かいのがポイント!

 

この週末 『のわる』に来た方に

 

オススメPart2です★

 

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

 

http://wasai-noir.com/



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