『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

長期臨時休業から復活して 初めての超満席営業!

 

 

すっかり身体が鈍っていた のわる軍団・・・

 

 

動きにキレがなく・・・ドタバタ営業・・・

 

 

そんな夜には プチ反省会・・・。

 

 

明日こそは・・・明日からは・・・

 

 

キレのある動きを披露できるコトでしょう★

 

 

 

 

契約農園から届いた野菜! ↑『スティックセニョール』↑

 

実はこの野菜・・・

 

ブロッコリーと中国野菜の芥藍(カイラン)を 掛け合わせ野菜。

 

日本で開発された品種だったが 国内で人気が出ず・・・

 

アメリカに輸出したら まさかの大ブレイク!

 

でもって 日本に逆輸入されるようになったそうで・・・。

 

かな~り遠回りして 『のわる』にたどり着いた・・・

 

そう考えると 普段よりも 大事に味わおうと思いませんか?

 

『スティックセニョールの天婦羅』 オススメです★  

 

 

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

℡ 045-842-1753

 

 

http://wasai-noir.com/



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