『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

 

昨夜あった コース料理内容紹介!

 

 

 〈先付〉

湯葉 トマトすり流し アボカド白扇揚げ

加賀太胡瓜 じゅんさい 自家製からすみ

 

 〈造り〉

マグロ 生シラス

 

 〈焼物〉

イサキ幽庵焼き はじかみ レモン 山桃

 

 

 〈煮物〉

丸茄子釜 ウナギ 楓麩 青唐 銀あん 粉山椒

 

 〈揚物〉

ハモ天婦羅 ヤングコーン 伏見甘長とうがらし 松茸 すだち

 

 〈食事〉

枝豆飯 小吸物 香物

 

 〈水菓子〉

マンゴー ドラゴンフルーツ

 

            ~ってな内容~

 

今回 「誕生日祝い!」ってコトだったので

 

ほんの 気持ちサービス気味でした♪

 

 

 

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