『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記






以前 言ってたように 魔の22日...



『のわる』最大のピンチがやって来た!



そんな大ピンチを 救ってくれたのは



ユリアの愉快な仲間...S・Aさん!



自ら進んで 行動してくれたり



キチンとした 接客もしてくれたり



ホント ホント ホントに 助かりました。



今やっているバイトを 辞めさせて



マジで 『のわる』に 引き抜いてやろうかね。








さて 今宵あった ¥3500コース内容紹介!



先付  湯葉 出汁割醤油 山葵

     北海ツブ貝旨煮

     柚子しんじょう



造り  マグロ 地タコ



焼物  メダイ柚香焼き 菊花大根



煮物  炊き合わせ

    (筍・若布・梅麩・ひろうす)


揚物  ふきのとう 子持ち白魚 開花宣言



止肴  白子ポンズ


食事  自家製じゃこ飯 小吸物 香物


デザート 黒胡麻アイス


           ~ってな内容~



何だかんだで 忙しかったので 写真は ナシです...。





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