『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記






バタバタ状態のまま、アッという間だったなぁ~っ。



嬉しぃコトに宣伝ゼロでも来客がそれなりにあったし

リピートしてくださったお客様も何人かいるし

来店後、予約をしてくれたお客様もいたし

想像以上に良いスタートを切れたと思います!


今日なんか昼に自分で釣った魚を差し入れてくれて

しかも夜に来店してくださったお客様もいました。


たくさんの良いお客様に出会えて本当にシアワセだと感じています(涙)



忙しさの反面、ヤラなきゃいけない事が出来てないのも事実↓↓↓

明日の休みも朝っからキチンと行動して1ッ1ッ

終わらせていかないとヤバイでしょ(汗)

ゆっくりと寝ていたいけど気合い入れていくかね!





さて暑さのピークを迎え夏本番ですネ。

店の食材も夏が旬のモノばかり使ってますが

来週から一足早く秋が旬のモノを使ってみよぅか?

変化球的な食材やメニューを取り入れてみよぅか??...なんて考えています。

今後も『和菜 のわる』に期待してくださいッ☆


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