見もの・読みもの日記

興味をひかれた図書、Webサイト、展覧会などを紹介。

沖縄旅行2012:食べたもの

2012-02-06 22:50:05 | 食べたもの(銘菓・名産)
初めて、沖縄に行ってきた。金曜の夜、仕事が終わってから東京を出て、正味2泊2日。
昨年4月から沖縄在住になった友人に案内してもらった。ありがとう!!

観光初日の昼食。米軍住宅を見下ろすロケーションの「沖縄そば」の店。


初日の夕食は、このお店。特製ブレンドの古酒(クース)美味しかったなあ…。


2日目、首里城の鎖之間(さすのま)で味わうことのできるお茶セット。さんぴん茶(香片茶)と、花ぼうる・くんぺん・ちいるんこう・ちんすこうの伝統菓子4種。いちばん気に入ったのは、ピーナツ餡のくんぺん(薫餅)で、冊封使にも供された高級菓子だという。


2日目の昼食も沖縄そば。ジューシー(沖縄炊き込みご飯)が美味。関西のかやくご飯より味が濃くて好きだ。


ジャンル:
沖縄県
キーワード
炊き込みご飯 ちんすこう ちいるんこう さんぴん茶
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