三越のバレンタイン

三越のバレンタイン 〈クリストファー･ノーマンwithベルアメール〉NYコレクションショコラ(8個入)
ニューヨークのチョコレートショップ｢クリストファーノーマン｣のショコラティエであり、アーティストでもあるジョン･ダウン氏と、日本のショコラ専門店｢ベルアメール｣がコラボレーション。ジョン･ダウン氏のデザインが光る、ポップなアートショコラはスーパーキャラメルやアップルパイ、ピーカンナッツなど、NYテイストのフレーバーを取り入れた遊び心溢れるアソートです。



三越のバレンタイン 〈パティスリー･サダハル･アオキ･パリ〉ボンボンショコラ(12個入)
パレットのように色鮮やかな長方形のショコラは、丸い粒や正方形というボンボンショコラの概念をくつがえす独創的な仕上がりです。マダガスカル、ベネゼエラ、エクアドルといったカカオ豆の原産地にこだわったドモーリ社(イタリア)のクーベルチュールを使用しています。パリのサロン･デュ･ショコラの会場でも大きな注目を集めた商品です。フランボワーズ、キャラメル、カフェ、ミルティーユ(ブルーベリー)、パッション、ヴァランシア(オレンジ)、カシス、フレーズ、シトロン、わさび、バンブー(抹茶)、ゆずの12種類のガナッシュ入りです。



三越のバレンタイン 〈マキシム･ド･パリ〉オランジュ(5枚入)
酸味と甘みのバランスが良い、スペイン産のバレンシアオレンジのスライスをシロップに漬け、スイートチョコレートでコーティングしました。